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2025-01-30
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一向好钟意食柞木炭家， 除咗钟意佢哋嘅装修带有传统韩式风格之外，日韩直送嘅和牛都非常吸引。见佢地出咗个 Special Menu 📔，一于去试下先🥰。前菜入座时店员会送上5️⃣款前菜，菜式不定时转换，可以refill，鱼仔另加$8。Special menu $1588 🌟和牛盛合薄切和牛霜降均匀🐃，色泽鲜红，非常吸睛。店内按食客喜好，细心烧烤，肉片熟成度刚，质感软腍充满肉汁，配埋蛋黄汁一齐食，更加滑溜鲜味😍。🌟牛舌薄切牛舌轻轻烧香，肉质紧致爽弹，肉味香又juicy😋。🌟五花肉五花肉肥瘦相间，烧至焦香将油份迫出🔥，肉香油香同时在口腔内渗出，相当好食🥰。🌟挑骨鸡翼去骨鸡翼食起来特别方便，鸡肉嫩滑多汁，鸡皮焦香充满油香😍。🌟水果酱油鸡腿肉腿肉爽滑juicy，肉味鲜香带微微甜味，调味一流😋。🌟鳗鱼鱼皮烧至焦脆，肉质弹牙爽滑，洒上少量海盐，增添鲜味🥰。🌟海鲜煎饼海鲜馅料有小虾、鱿鱼须、带子及大量葱段，口感丰富，葱香味突出。🌟传统石头锅饭芽菜红萝卜丝，热辣辣饭味特香，仲有香脆饭焦，伴埋韩式辣椒酱一齐食，更具风味🥰。🌟半半炸鸡鸡件🐓炸得十分香脆，肉质嫩滑juicy，原味半份，可以蘸上蛋黄一齐食，甜酸半份
前菜
入座时店员会送上5️⃣款前菜，菜式不定时转换，可以refill，鱼仔另加$8。
Special menu $1588
🌟和牛盛合
薄切和牛霜降均匀🐃，色泽鲜红，非常吸睛。店内按食客喜好，细心烧烤，肉片熟成度刚，质感软腍充满肉汁，配埋蛋黄汁一齐食，更加滑溜鲜味😍。
🌟牛舌
薄切牛舌轻轻烧香，肉质紧致爽弹，肉味香又juicy😋。
🌟五花肉
五花肉肥瘦相间，烧至焦香将油份迫出🔥，肉香油香同时在口腔内渗出，相当好食🥰。
🌟挑骨鸡翼
去骨鸡翼食起来特别方便，鸡肉嫩滑多汁，鸡皮焦香充满油香😍。
🌟水果酱油鸡腿肉
腿肉爽滑juicy，肉味鲜香带微微甜味，调味一流😋。
🌟鳗鱼
鱼皮烧至焦脆，肉质弹牙爽滑，洒上少量海盐，增添鲜味🥰。
🌟海鲜煎饼
海鲜馅料有小虾、鱿鱼须、带子及大量葱段，口感丰富，葱香味突出。
🌟传统石头锅饭
芽菜红萝卜丝，热辣辣饭味特香，仲有香脆饭焦，伴埋韩式辣椒酱一齐食，更具风味🥰。
🌟半半炸鸡
鸡件🐓炸得十分香脆，肉质嫩滑juicy，原味半份，可以蘸上蛋黄一齐食，甜酸半份，味道好似咕噜汁，同样好味😋。
柚子青柠梳打水 $42
味道微酸微甜，冰凉又清腻，配烧肉一流😋。
荔枝梳打 $42
荔枝味道突出，仲有2大粒荔枝肉，有得食又好饮😍。
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