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2022-11-08
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高质烧腊小店 ...点了一个双拼饭,“义烧切鸡髀”。鸡髀固然软滑,下面还有沙姜鸡汁,加点葱油,真的很香;叉烧点了半肥瘦,还有两块带㶶边,加上义烧上的一点蜜糖,收画龙点睛之效;而灵魂是那碗白饭,热、干身、香软。这套餐配一个例汤,“赤小豆眉豆煲鸡骨”,一般烧腊档「标配」,虽有点点漂浮的肥肉,不过没什么脏物,也吃不出味精,吃到最后还热辣辣,不错。加了10块变鸡髀,$71,有汤有菜,“烧鹅味道,蔗渣价钱”。
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