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2022-06-17
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铜锣湾食烧味食边间好？揾间质素有保证嘅，就去咗兰芳道既甘饕，这间驰名烧鹅饭店都是其中一位镛记烧鹅嘅后人所开设的，一定有信心👍🏻睇睇餐牌，除咗烧味之外，有好多卤水食物，小炒，碟头饭，套餐，另外最有特色嘅系，有几款需要预订嘅怀旧小菜，例如蜜汁烧凤肝，三宝鸡，石涌家鄕鹅姑………，简直将大酒楼嘅𩠌菜搬晒嚟呢间小店👍🏻👍🏻二人套餐 $ 338🥚▪️ 溏心皮蛋皮蛋溏心好油润，质素非常唔错，另外伴碟嘅自家制酸姜非常好食，酸甜爽脆姜味香浓🐧▪️ 甘饕烧鹅招牌烧鹅真系好高质素，鹅皮香脆，皮与肉之间有一层薄薄嘅肥膏，鹅油满泻，肉既部份软淋入味，鹅汁有一阵烟熏嘅味道，非常好食🐽▪️ 卤水猪肚猪肚卤得非常入味，够淋仍然带点咬口，卤水汁好香嘅花椒八角味，味道甘香，呢个卤水胆应该卤乜嘢都咁好食👍🏻🥬▪️ 白灼时菜菜心正正常常，重点系个蚝油，好浓嘅蚝味，配蔬菜非常好食🍚🍜▪️ 饭/濑粉/米粉套餐可以自由选择，我哋拣咗饭同埋濑粉，濑粉非常唔错，几弹牙，而且个濑粉汤几好饮😎🍲▪️ 例汤每日不同，今日系节瓜章鱼煲排骨，好似妈妈煲的汤，清甜多料好饮🐷▪️大少叉烧 $ 188食唔够，见到大大张Signage 介绍叉烧都有3款分类，分别有🐷
铜锣湾食烧味食边间好？揾间质素有保证嘅，就去咗兰芳道既甘饕，这间驰名烧鹅饭店都是其中一位镛记烧鹅嘅后人所开设的，一定有信心👍🏻
睇睇餐牌，除咗烧味之外，有好多卤水食物，小炒，碟头饭，套餐，另外最有特色嘅系，有几款需要预订嘅怀旧小菜，例如蜜汁烧凤肝，三宝鸡，石涌家鄕鹅姑………，简直将大酒楼嘅𩠌菜搬晒嚟呢间小店👍🏻👍🏻
二人套餐 $ 338
🥚▪️ 溏心皮蛋
皮蛋溏心好油润，质素非常唔错，另外伴碟嘅自家制酸姜非常好食，酸甜爽脆姜味香浓
🐧▪️ 甘饕烧鹅
招牌烧鹅真系好高质素，鹅皮香脆，皮与肉之间有一层薄薄嘅肥膏，鹅油满泻，肉既部份软淋入味，鹅汁有一阵烟熏嘅味道，非常好食
🐽▪️ 卤水猪肚
猪肚卤得非常入味，够淋仍然带点咬口，卤水汁好香嘅花椒八角味，味道甘香，呢个卤水胆应该卤乜嘢都咁好食👍🏻
🥬▪️ 白灼时菜
菜心正正常常，重点系个蚝油，好浓嘅蚝味，配蔬菜非常好食
🍚🍜▪️ 饭/濑粉/米粉
套餐可以自由选择，我哋拣咗饭同埋濑粉，濑粉非常唔错，几弹牙，而且个濑粉汤几好饮😎
🍲▪️ 例汤
每日不同，今日系节瓜章鱼煲排骨，好似妈妈煲的汤，清甜多料好饮
🐷▪️大少叉烧 $ 188
食唔够，见到大大张Signage 介绍叉烧都有3款分类，分别有🐷🐷
1️⃣梅头猪肉大少叉烧
2️⃣五花篮肉肥㶶叉烧
3️⃣用瘦猪肉蜜汁叉烧
我哋拣咗1号仔大少叉烧，一上枱有啲吓亲，件件叉烧好似半块猪扒咁大块，有八大件，加咗蜜味洋葱汁，从未试过这种食叉烧，首先叉烧半肥瘦好厚身，口感非常软淋，酱汁有点像淡味嘅蜜汁，呢种食法够创新又好食👍🏻👍🏻
张贴
