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2023-11-26
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之前同同事黎呢度食lunch，觉得佢地点心精致好食。是晚就叫咗家人过嚟等我收工，之后同佢地一齐过嚟食晚餐。餐厅地点系太古坊附近，for附近的上班族来说，真心方便。.😋食咗好几款食物，个人特别钟意嘅有以下几款：1.北京烤鸭（原只$590）Half Peking Duck2.云南黑土猪叉烧 $208Barbecue Yunnan Black Pig "Char Siu*3.桂花雪梨脆膳球 $280Fried Eel with Osmanthus and Pear.烤鸭皮外观金黄诱人，入口后脆而不腻，带有点点甜味，质感酥酥化化，非常多汁，餐厅有体贴地去了不少皮下脂肪，令人食得健康放心之余，亦保留鸭油香。.云南黑土猪叉烧肉质鲜嫩多汁，叉烧外层烤至微焦，使口感更加香脆。加上香甜蜜汁，非常下饭，令人好想加只蛋，整个黯然销魂饭😋。.桂花雪梨脆鳝球则将甜美的水果风味及花香渗透入脆鳝球中，外层酥脆，内层鳝鲜味突出，而且造型摆盘非常精致，看得人赏心悦目。.鸭大哥 鲗鱼涌华兰路25号太古坊栢克大厦2楼
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😋食咗好几款食物，个人特别钟意嘅有以下几款：
1.北京烤鸭（原只$590）
Half Peking Duck
2.云南黑土猪叉烧 $208
Barbecue Yunnan Black Pig "Char Siu*
3.桂花雪梨脆膳球 $280
Fried Eel with Osmanthus and Pear
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烤鸭皮外观金黄诱人，入口后脆而不腻，带有点点甜味，质感酥酥化化，非常多汁，餐厅有体贴地去了不少皮下脂肪，令人食得健康放心之余，亦保留鸭油香。
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云南黑土猪叉烧肉质鲜嫩多汁，叉烧外层烤至微焦，使口感更加香脆。加上香甜蜜汁，非常下饭，令人好想加只蛋，整个黯然销魂饭😋。
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桂花雪梨脆鳝球则将甜美的水果风味及花香渗透入脆鳝球中，外层酥脆，内层鳝鲜味突出，而且造型摆盘非常精致，看得人赏心悦目。
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鸭大哥
鲗鱼涌华兰路25号太古坊栢克大厦2楼
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