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2023-10-16
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系铜锣湾发掘咗间超高质由新加坡人主理嘅星马菜🌟，成日食中西日泰菜嘅你又多个选择🥰 餐厅名 A.T.A.S. = A Taste above Shiok(正) FYR😝环境：7/10一条白色楼梯去餐厅🤍，楼上装修简约舒适，朴实无华，食物质素才是王道😎食物：8.5/101️⃣喇沙辣椒老虎虾 $188只只虎虾🦐都劲大只，煮得相当入味，虾头虾壳都唔可以放过，肉质爽口弹牙，先啜虾头膏精华，每食一啖虾肉都点喇沙酱，惹味程度爆登😋2️⃣咸蛋骨 $128一字骨先炸再用咸蛋黄炒起，粒粒金莎挂满一字骨，粉浆酥化肉嫩，出色✨3️⃣月光河粉 $118一望埋去以为系干炒牛河🤣但用料同味道就好唔同，月光河粉用海鲜做配料，有虾、青口、鱿鱼等，味道似用瑞士汁炒，香之余带甜，仲有一只生蛋比大家捞埋，配合主题真系有个「月亮」🌕4️⃣美禄爆炸 & 班斓薏米水 $58 & $28美禄爆炸值得一试，朱古力同美禄比例完美，仲有美禄脆波比大家边饮边食，加强味蕾感觉同口感😝班斓薏米水可去油腻感，淡淡清香，薏米仲可以去水肿，岩晒女仔饮🥰💰性价比：8.5/10 人均$250左右，依个价钱食到海鲜之余又唔会太贵，质素更加唔洗讲😘，想试下嘅朋友就得book
环境：7/10
一条白色楼梯去餐厅🤍，楼上装修简约舒适，朴实无华，食物质素才是王道😎
食物：8.5/10
1️⃣喇沙辣椒老虎虾 $188
只只虎虾🦐都劲大只，煮得相当入味，虾头虾壳都唔可以放过，肉质爽口弹牙，先啜虾头膏精华，每食一啖虾肉都点喇沙酱，惹味程度爆登😋
2️⃣咸蛋骨 $128
一字骨先炸再用咸蛋黄炒起，粒粒金莎挂满一字骨，粉浆酥化肉嫩，出色✨
3️⃣月光河粉 $118
一望埋去以为系干炒牛河🤣但用料同味道就好唔同，月光河粉用海鲜做配料，有虾、青口、鱿鱼等，味道似用瑞士汁炒，香之余带甜，仲有一只生蛋比大家捞埋，配合主题真系有个「月亮」🌕
4️⃣美禄爆炸 & 班斓薏米水 $58 & $28
美禄爆炸值得一试，朱古力同美禄比例完美，仲有美禄脆波比大家边饮边食，加强味蕾感觉同口感😝
班斓薏米水可去油腻感，淡淡清香，薏米仲可以去水肿，岩晒女仔饮🥰
💰性价比：8.5/10
人均$250左右，依个价钱食到海鲜之余又唔会太贵，质素更加唔洗讲😘，想试下嘅朋友就得book定先🙈因为我去个日都几full~
喇沙辣椒老虎虾
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咸蛋骨
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月光河粉
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班斓薏米水
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