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2016-07-25
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女友人爱吃意大利菜,是晚就带她到铜锣湾的Babbo Trattoria品尝一下。餐厅灯光柔和,感觉不错,位置亦非常便利,位于时代广场附近,几分钟就可到达。Prosciutto alla Caponata 香煎帕尔马火腿带子(日本) ($108): 来自日本的带子肉汁鲜甜味美,煎封得不错,带子的内里仍然软嫩,十分新鲜。外层包著的帕尔马火腿,带点天然的咸香味,上面舖上蕃茄肉酱等配料,味道层次更加提升。Rigatoni al formaggi 综合芝士粗管意粉 ($198): 粗管型通粉的外面有线条而且呈粗身,这种特点使得通粉的内及外都能吸收到酱汁。粗管型通粉亦很有口感,每一条都吸收到充分的芝士酱汁,芝士味浓郁。另外还有类似波菜的菜及火腿,可以中和一下芝士味。Chocolate salami ($58): 这款意大利的甜品卖相很特别,外型看上去有点像蛋糕,但口感却像雪糕。整块朱古力味道浓郁,朱古力部份的口感软滑,而当中夹杂了一些饼干碎,增加了咬口。Margherita (Frozen) ($78): 白色的Frozen Margherita (英文是Margarita),外型很吸引,味道上包
$108
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