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2024-01-28
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新年就嚟到，去边度食团年饭最好？大家可能都会传统少少拣中菜餐厅，今次介绍返一间劲正嘅隐蔽中菜私房菜俾大家😋«荣哥厨房私房菜»喺观塘商厦入面，观塘港铁站D出口行几分钟就去到～ 地点都算方便。餐厅装修为传统中菜厅风格，枱与枱之间都有屏风隔开，亦有VIP房提供，聚会嘅时候唔使同隔篱枱你眼望我眼，感觉几好👍🏻佢哋嘅行常套餐有4款，大概价钱一位$449起，如果睇过真系唔啱食，都可以度身订造自己想要嘅菜单，佢哋有散叫Menu，最低消费$380一位。我哋今次4个人订咗〖尝味〗四人套餐。套餐内炖汤同埋主菜都有几个选择俾大家拣，唔怕唔啱食。坐低后可以拣饮咩茶，佢哋嘅茶芥唔系配炒花生，而系枝豆🫛。———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪〖尝味〗 四人$1818❀头盘：✰本地水耕沙律菜伴芝麻酱✰荣哥自家甜酸斋、凉拌黑白木耳✰茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子〰️头盘摆盘非常精致💜最钟意个流心蛋，好香茶熏味道👍🏻 沙律菜亦都非常新鲜鲜甜。❀炖汤：✰原盅炖姬松茸淮山甘荀黑毛豚肉汤✰原盅药膳龙趸骨鲜淮山汤〰️炖汤非常足料👍🏻我比较钟意饮龙趸骨😍好香浓嘅药膳同埋鱼汤味，而且出边未必饮到，呢度亦都系秋冬限定😆想试嘅话春季
«荣哥厨房私房菜»喺观塘商厦入面，观塘港铁站D出口行几分钟就去到～ 地点都算方便。
餐厅装修为传统中菜厅风格，枱与枱之间都有屏风隔开，亦有VIP房提供，聚会嘅时候唔使同隔篱枱你眼望我眼，感觉几好👍🏻
佢哋嘅行常套餐有4款，大概价钱一位$449起，如果睇过真系唔啱食，都可以度身订造自己想要嘅菜单，佢哋有散叫Menu，最低消费$380一位。
我哋今次4个人订咗〖尝味〗四人套餐。
套餐内炖汤同埋主菜都有几个选择俾大家拣，唔怕唔啱食。
坐低后可以拣饮咩茶，佢哋嘅茶芥唔系配炒花生，而系枝豆🫛。
———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪
〖尝味〗 四人$1818
❀头盘：
本地水耕沙律菜伴芝麻酱
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凉拌黑白木耳
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✰本地水耕沙律菜伴芝麻酱
✰荣哥自家甜酸斋、凉拌黑白木耳
✰茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
〰️头盘摆盘非常精致💜最钟意个流心蛋，好香茶熏味道👍🏻 沙律菜亦都非常新鲜鲜甜。
❀炖汤：
原盅炖姬松茸淮山甘荀黑毛豚肉汤
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✰原盅炖姬松茸淮山甘荀黑毛豚肉汤
原盅药膳龙趸骨鲜淮山汤
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✰原盅药膳龙趸骨鲜淮山汤
〰️炖汤非常足料👍🏻我比较钟意饮龙趸骨😍好香浓嘅药膳同埋鱼汤味，而且出边未必饮到，呢度亦都系秋冬限定😆想试嘅话春季前嚟试下喇～
❀主菜：
黑松露酱炒花尾趸斑球 配鲜露笋
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✰黑松露酱炒花尾趸斑球 配鲜露笋
〰️大爱😍又厚又嫩滑嘅斑球，啖啖肉，黑松露味道唔算好浓烈，唔会遮盖咗鱼鲜味👍🏻👍🏻
虾球水芙蓉
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✰虾球水芙蓉
〰️虾球鲜味弹牙，水芙蓉蒸蛋白非常嫩滑，加上甘笋汁，清新美味。
酱烧爽厚豚颊肉配柳丁汁青木瓜丝
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✰酱烧爽厚豚颊肉配柳丁汁青木瓜丝
〰️超厚切但系口感非常好，软嫩但有嚼劲，酱烧味道有少少似蜜汁叉烧，呢个系必选推介👍🏻👍🏻👍🏻
韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜
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✰韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜
〰️牛面肉一般都系喺西餐厅出现，第一次试中式煮法，口感有啲似牛腩，但系比较淋，亦都非常入味。
金银蒜香有机时令鲜蔬
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✰金银蒜香有机时令鲜蔬
〰️时令鲜蔬可以拣金银蒜香/鱼汤/米王，餐厅安排当日靓菜俾你，今次我哋系食白菜仔。
大红大紫炒饭配日本樱花虾
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✰大红大紫炒饭配日本樱花虾
〰️炒饭粒粒分明，尽显厨师功架👍🏻 用红菜头炒饭令到饭粒变成天然嘅红色，新年好意头啊😆😆 洒满樱花虾捞埋炒饭好好食。
❀时令甜品：
姜茶汤圆
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✰姜茶汤圆
💵连埋加一服务费，人均$500。
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