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2023-10-09 62 浏览
同事们放工约埋去铜锣湾食串烧,和居和居装潢充满怀旧风格,除了设有卡位外,还设置bar枱,可以近距离观看师傅在烧食材。烧油甘鱼鲛,用咗品质高上的日本油甘鱼鱼鲛,油脂丰富,油而不腻,口感甚佳! 肉质鲜嫩,味道十分具层次性。帆立贝寿司味道鲜甜,口感滑嫩,肉厚多汁。蟹肉甲罗烧,装满蟹膏的松叶蟹盖,再铺满鲜甜的蟹肉,烧一烧,蟹味浓郁,滋味非常! 鸡中翼串,皮脆肉嫩有肉汁。牛油蒜蓉烧带子,带子肉弹牙滑身,配搭蒜蓉及牛油非常惹味。甜面豉酱烧茄子,刚烤好的茄子外皮焦脆,瓜肉吸收酱汁后,软糯味浓,每一口都非常惹味。大虾天妇罗,炸虾外皮金黄酥脆,而虾肉的鲜美味道和口感令人食不停口。蟹肉釜饭,一丝丝蟹肉和高汤煮成的釜饭香气十足,珍珠米吸收蟹嘅鲜味, 每一口饭都好鲜甜。
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同事们放工约埋去铜锣湾食串烧,和居和居装潢充满怀旧风格,除了设有卡位外,还设置bar枱,可以近距离观看师傅在烧食材。
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烧油甘鱼鲛,用咗品质高上的日本油甘鱼鱼鲛,油脂丰富,油而不腻,口感甚佳! 肉质鲜嫩,味道十分具层次性。
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帆立贝寿司味道鲜甜,口感滑嫩,肉厚多汁。
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蟹肉甲罗烧,装满蟹膏的松叶蟹盖,再铺满鲜甜的蟹肉,烧一烧,蟹味浓郁,滋味非常!
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鸡中翼串,皮脆肉嫩有肉汁。
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牛油蒜蓉烧带子,带子肉弹牙滑身,配搭蒜蓉及牛油非常惹味。
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甜面豉酱烧茄子,刚烤好的茄子外皮焦脆,瓜肉吸收酱汁后,软糯味浓,每一口都非常惹味。
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大虾天妇罗,炸虾外皮金黄酥脆,而虾肉的鲜美味道和口感令人食不停口。
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蟹肉釜饭,一丝丝蟹肉和高汤煮成的釜饭香气十足,珍珠米吸收蟹嘅鲜味, 每一口饭都好鲜甜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食