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餐厅: 寿々乃
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-07-05 108 浏览
跑马地附近有间高质Omakase,时代广场出去之后直行一段路就到~我叫咗雅MIYABI套餐,人均$2000左右,除咗食物质素高之外,厨师服务态度都好好㗎😚Appetizer❥前菜四点分别有:黑豆、鳗鱼、蟹仔、海胆拌海草每款都各有特色,作为前菜唔错~•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•Seasonal Suimono❥鳢鱼汤 本身鱼肉好多骨所以每边要切够14刀咁样就可以变做可接受嘅细骨鱼肉食落啖啖肉鱼汤整体好鲜甜•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•Sashimi❥鲈鱼配咗酸汁同柚子酸汁提鲜肉质较清爽❥缟鲹鱼肉滑溜肉质又弹❥甘海老好鲜甜!❥赤贝拍一拍肉质更爽❥水八爪鱼配两款wasabi酱油渍wasabi同普通wasabi有鱼肉同吸盘鱼肉滑溜鲜味吸盘爽脆弹牙❥池鱼鱼味浓郁,推荐!•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•Seasonal Hot Dish❥白烧鳗鱼白烧嘅意思系没有调味所以食到鳗鱼嘅原汁原味外皮好脆,肉质柔软❥海老珍丈其实就系炸虾丸好松软好弹•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•Sushi
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跑马地附近有间高质Omakase,时代广场出去之后直行一段路就到~我叫咗雅MIYABI套餐,人均$2000左右,除咗食物质素高之外,厨师服务态度都好好㗎😚
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Appetizer

❥前菜四点
分别有:黑豆、鳗鱼、蟹仔、海胆拌海草
每款都各有特色,作为前菜唔错~
•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•
Seasonal Suimono

❥鳢鱼汤
本身鱼肉好多骨
所以每边要切够14刀
咁样就可以变做可接受嘅细骨
鱼肉食落啖啖肉
鱼汤整体好鲜甜

•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•
Sashimi

❥鲈鱼
配咗酸汁同柚子
酸汁提鲜
肉质较清爽

❥缟鲹
鱼肉滑溜
肉质又弹

❥甘海老
好鲜甜!

❥赤贝
拍一拍肉质更爽

❥水八爪鱼
配两款wasabi
酱油渍wasabi同普通wasabi
有鱼肉同吸盘
鱼肉滑溜鲜味
吸盘爽脆弹牙

❥池鱼
鱼味浓郁,推荐!

•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•
Seasonal Hot Dish

❥白烧鳗鱼
白烧嘅意思系没有调味
所以食到鳗鱼嘅原汁原味
外皮好脆,肉质柔软

❥海老珍丈
其实就系炸虾丸
好松软好弹

•*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*••*¨*•
Sushi
❥甘目鲷
❥关鲭
❥帆立贝
❥白见贝
❥枪鱿鱼
❥中拖罗
❥大拖罗
❥吞拿鱼酱油渍
❥岩手县紫海胆
❥北海道海胆

个人比较钟意食拖落,肉质细腻柔软,油脂丰富,抿一下就化开~两款海胆都好好味,口感Creamy,味道鲜甜🤤

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Dessert

❥富良野赤蜜瓜配冲绳热情果芝士蛋糕
蜜瓜好清甜多汁!
芝士蛋糕同热情果配合得好好
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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