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2022-11-14
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平时比较少食港式餐厅,今日因为屋企人带我黎到牛头角呢间餐厅,陪佢哋试下,估唔到连我呢个平时好少食港式嘢嘅人都觉得好出色,真系要推介俾大家试下。脆皮烧腩仔河粉先讲下个脆皮烧腩仔,表皮烧到脆卜卜,甘香。有啲餐厅嘅烧腩仔会有啲咸,但呢间就无呢个问题,反而炭火味就十足,肥瘦相宜,皮下脂肪唔算多,食落嫩滑兼有油香,猪肉香味亦好出色。至于啲河粉就非常索汤,口感比较霖,连埋汤汁一齐食,味道甘甜。一啖河粉一啖烧腩仔真系好享受啊。玫瑰油鸡皇米线佢哋𠮶玫瑰油鸡皇最惊喜。净系𠮶卖相已经好吸引,表皮有光泽,焦黄嘅色泽恰如其分,令人食指大动,咬落去第一啖已经觉得好嫩滑,鸡肉嘅咸香啱啱好,食多几件都唔会觉得油腻,令人食到停唔到口。鸡油渗入到米线汤入面,令成个米线都好香。如果油鸡有埋少少油葱,应该将成个菜提升多一个层次。
先讲下个脆皮烧腩仔,表皮烧到脆卜卜,甘香。有啲餐厅嘅烧腩仔会有啲咸,但呢间就无呢个问题,反而炭火味就十足,肥瘦相宜,皮下脂肪唔算多,食落嫩滑兼有油香,猪肉香味亦好出色。至于啲河粉就非常索汤,口感比较霖,连埋汤汁一齐食,味道甘甜。一啖河粉一啖烧腩仔真系好享受啊。
佢哋𠮶玫瑰油鸡皇最惊喜。净系𠮶卖相已经好吸引,表皮有光泽,焦黄嘅色泽恰如其分,令人食指大动,咬落去第一啖已经觉得好嫩滑,鸡肉嘅咸香啱啱好,食多几件都唔会觉得油腻,令人食到停唔到口。鸡油渗入到米线汤入面,令成个米线都好香。如果油鸡有埋少少油葱,应该将成个菜提升多一个层次。
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