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2016-05-25
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荃湾区美食繁多, 大多数都是中式面食或西式餐厅, 韩风过后都只系见其他连锁餐厅.今次觅食发现间小店, 的确不算太起眼, 因为门外有外墙维修的排架. 不过看到门外有木架招牌menu, 食物同酒类都好吸引, 即刻入去饮番杯先啦.超多手工啤酒, 酒吧上放满各种酒, 提供红酒,白酒,自家浸酒......等等, 餐牌(酒类) 都有十多页.黑板墙上写著各种美食, 有心意地每款写上.装潢用红砖墙身再加装饰, 而且有梳化座, 同班朋友来就最合适.另外酒吧位旁有几个二人枱, 朋友情侣可以密密倾.手工啤酒一排, 选择困难症又发作.仲有自家浸酒, 也是多个口味, 可以沟梳打水/果汁......等等, 特别之余, 变化又多.st. louis premium peche (peach) $88, 很适合女生饮, 果味很香, 味道酸甜有致, 可中和肉食之油腻感.doodie homemade lemon honey spirit $65自家浸酒一小杯自家浸酒, 酒精浓度偏高, 所以可以加入梳打水同饮.先试一小口酒, 酒味几重, 带有柠檬清新酸味, 加入梳打水, 味道变得甜中酸, 轻轻酒精, 女生绝对驾驭到. 点
今次觅食发现间小店, 的确不算太起眼, 因为门外有外墙维修的排架.
不过看到门外有木架招牌menu, 食物同酒类都好吸引, 即刻入去饮番杯先啦.
超多手工啤酒, 酒吧上放满各种酒, 提供红酒,白酒,自家浸酒......等等, 餐牌(酒类) 都有十多页.
黑板墙上写著各种美食, 有心意地每款写上.
装潢用红砖墙身再加装饰, 而且有梳化座, 同班朋友来就最合适.另外酒吧位旁有几个二人枱, 朋友情侣可以密密倾.
手工啤酒一排, 选择困难症又发作.
仲有自家浸酒, 也是多个口味, 可以沟梳打水/果汁......等等, 特别之余, 变化又多.
st. louis premium peche (peach)
$68
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doodie homemade lemon honey spirit
$65
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自家浸酒
doodie homemade lemon honey spirit
$65
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先试一小口酒, 酒味几重, 带有柠檬清新酸味, 加入梳打水, 味道变得甜中酸, 轻轻酒精, 女生绝对驾驭到.
双重松露热狗, 猪牛大格斗热狗
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double truffle hot dog
$88
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双重松露热狗
双重松露热狗
$88
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主角是双重松露酱, 食到幼滑酸忌廉混合大量松露醉.
原来酱料用免治黑松露酱特别重味, 加上招牌松露酱. 有如加强版本, 双重美味夹击, 太高质的热狗.
pig-bullfight hot dog
$88
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猪牛大格斗热狗
猪牛大格斗热狗
$88
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pan fried ox tongue
$78
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香煎牛舌 (8-10块)
pan fried ox tongue
$78
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煎过很香口, 其实质感有如午餐肉软腍, 味道浓郁我像咸牛肉的肉味. 小妹很喜欢这个小食.
poutine
$58
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芝士牛肉汁薯条
poutine
$58
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牛肉汁够多, 绝不骗场, 食到最底薯条都仲有肉汁. 而且肉汁重牛味, 又不过咸, 味道比平时的肉酱更加吸引.
citybrew hk gentlemen stout, citybrew hk tough ladies IPA
$88
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citybrew hk gentlemen stout, citybrew hk tough ladies IPA
$88
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[港男] 手工啤酒, 用了红枣及桂圆等材料制造的手工啤酒.
除了酒名够玩味之外, 味道罕见. 酒味比较重, 带有红枣及桂圆甜味.
citybrew hk tough ladies IPA $88
[港女] 手工啤酒
另一款比较刺激的是由果皮, 花椒及茴香制造的手工啤酒.
闻上去带有荔枝生味同果香, 饮时舌头有少少刺激, 感觉少少麻, 饮后留在口腔有香料味.
几特别的尝试, 味道真的有点[港女]的感觉.
总括, 食物质素高, 而且店主用心制作. 酒类选择很多, 有心机制成的自家浸酒, 有易入口的啤酒, 更有特别的手工啤酒, 想试都试不完的款式. 令人放松又享受到美食的小店.
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