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2019-02-12
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前两日去屯门拜年，行喜欢的屯门市广场 ; 记得之前同老友来过 3楼的 Girlboss by Master Kama 吃下午茶，今次就等我推介给家人一起陪伴享受这里的晚餐啦！餐厅装潢雅致，以梦幻粉红色为主，优雅而带浪漫，设计很有心思。地方宽阔没有压迫感，环境整洁，悠闲舒适的感觉！餐厅有多款人气菜式，包括煎蛋芝士牛肉汉堡窝夫、香煎鹅肝海胆温泉蛋饭及鳕场蟹肉香草芝士焗蟹子意大利饭 ; 另有日式创意饮品，Royal Fruit Tea、Superwoman、Queen Cheese Milktea 及老字号软雪糕，这里的茶饮是以广受喜爱的日本 Karel Capek 及 LUPICIA 高级茶品冲调，余韵甘香悠长 ; 雪糕就选用超过七十年歴史的雪糕品牌 Nissei，甜顺而不腻，而饮品和雪糕配料及自家制配料原材主要由日本进口，高质素的食品。餐牌上有套餐选择，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，还有其他单点菜色，海鲜、扒类、意粉、意大利饭、汉堡、薄饼、沙律、前菜、汤品、特色饮料、儿童餐等，款式多元化，很不错。我选了 Bossy Ro
餐厅装潢雅致，以梦幻粉红色为主，优雅而带浪漫，设计很有心思。地方宽阔没有压迫感，环境整洁，悠闲舒适的感觉！
餐厅有多款人气菜式，包括煎蛋芝士牛肉汉堡窝夫、香煎鹅肝海胆温泉蛋饭及鳕场蟹肉香草芝士焗蟹子意大利饭 ; 另有日式创意饮品，Royal Fruit Tea、Superwoman、Queen Cheese Milktea 及老字号软雪糕，这里的茶饮是以广受喜爱的日本 Karel Capek 及 LUPICIA 高级茶品冲调，余韵甘香悠长 ; 雪糕就选用超过七十年歴史的雪糕品牌 Nissei，甜顺而不腻，而饮品和雪糕配料及自家制配料原材主要由日本进口，高质素的食品。
餐牌上有套餐选择，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，还有其他单点菜色，海鲜、扒类、意粉、意大利饭、汉堡、薄饼、沙律、前菜、汤品、特色饮料、儿童餐等，款式多元化，很不错。
我选了 Bossy Royal Set (2人餐) $368，以三式层架盛载食物，而每层摆放不同的美食，非常有特色！
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蟹肉牛油果苹果青瓜沙律
鲜甜美味的蟹肉，配搭翠绿蔬果，入口清爽，这绿色享受，清新醒胃好开始。
蟹肉牛油果苹果青瓜沙律
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蟹肉牛油果苹果青瓜沙律
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三文鱼柚子柠檬玻璃杯沙律
有得食又有得玩，将玻璃杯里的食物摇匀，然后倒出食用。三文鱼味道香不会过咸，沙律加入柚子汁拌匀，微微酸，味道适中，入口鲜爽，很开胃。
三文鱼柚子柠檬玻璃杯沙律
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三文鱼柚子柠檬玻璃杯沙律
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德国肠-冻肉-芝士拼盘
肉质鲜嫩多汁的德国肠，煎得香脆可口。口感冰凉的冻肉，薄薄的，不错。浓浓的软芝士，质感幼滑，好味。
德国肠-冻肉-芝士拼盘
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脆炸虎虾-炸鱿鱼圈-紫薯片
大大只虎虾，香脆可口 ; 鲜美的炸鱿鱼圈，爽口弹牙，两款炸物粉浆不会过厚，食材新鲜，香甜美味，配备两款酱汁，更惹味。以天然食材制成的紫薯片，薄薄的，香脆可口，健康好味的小食。
脆炸虎虾-炸鱿鱼圈-紫薯片
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烧一口安格斯西冷，焗薯粒，烩蔬菜，法式香草牛油汁
卖相吸引，牛味浓厚的西冷，肉质鲜嫩多汁，拌上香草牛油汁，香浓美味。脆脆的焗薯粒加上香口的什锦蔬菜，口感非常丰富，惹味可口。
烧一口安格斯西冷，焗薯粒，烩蔬菜，法式香草牛油汁
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Lady 烟肉磨菇忌廉意大利粉配62度温泉蛋
粉红色的意大利粉，我都是第一次见到，实在太靓太浪漫啦！ 爽口的幼条意大利粉，配合我最喜欢的烟肉蘑菇忌廉汁，幼滑香浓，烟肉蘑菇也很配，再加上62度的温泉蛋，蛋汁流香，蛋味浓郁，这碟意大利粉又靓又好味，赞！
Lady 烟肉磨菇忌廉意大利粉配62度温泉蛋
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煎蛋芝士牛肉汉堡窝夫
牛味浓厚的牛肉汉堡，肉嫩多汁，加入煎蛋和芝士，口感丰富，窝夫松脆可口，回味无穷。
煎蛋芝士牛肉汉堡窝夫
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另外，我们点了双球原味雪糕及饮品 Thunderstorm。
双球原味雪糕 $33
雪糕是选用超过七十年历史的雪糕品牌 Nissei，这杯双球原味雪糕是牛奶味和朱古力味，加入色彩缤纷的粒粒脆脆，很漂亮！牛奶味浓厚，幼滑如丝 ; 朱古力味不会太甜，吃后都不觉得腻，香甜美味！
双球原味雪糕
$33
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Thunderstorm $38
这杯是荔枝蜜桃沙冰，加入了竹炭粉，味道清甜荔枝味及蜜桃香，冰冰凉凉，清爽解渴，好饮。
Thunderstorm
$38
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