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2011-12-12
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晚膳日期：10/12/2011 (2人)装修：优雅、简洁、气氛浪漫，座位宽阔，好舒服。服务：服务员态度ok，但因地方小而我坐的位置服务员很难看到，所以服务员会难以照顾，每次也需挥手或找服务员。我老公经Groupbuyer团购，用了$99(每人) 购了原价$348之五道菜法式晚餐，与我预早庆祝圣诞节。以下是该五道菜之食评：1. 先来热刺刺法式包五块：超正，可比美5星级餐厅，外脆内热又软又香。第一度食物也如此好味，有期待！ 2. 沙津：ok, 菜很新鲜，配汁好味。3. 黑松露野菌汤：掂！黑松露味重、菇味配合得宜，各种野菌质感好，Size刚好，味道一流，香草很新鲜。4. 烧美国去骨牛小排：肉味浓，份量够，可惜一块有少少韧，经已好好味。卖相吸引，配菜超好味，鲜甜爽脆的露荀已很久没吃过了，再有焗甜薯，my flavourite！5. 法式焦糖炖蛋：没有炖蛋很失望，只好改为一般的芝士饼，应该是买回来的，ok啦。6. 咖啡：竟然是即磨，很香滑！估不到这小店食物如此出色，再加上老公突然送给我的圣诞礼物，真是双重惊喜！我很感谢老公送我一个愉快满足的圣诞大餐！总评：以小店来说，整体食材新鲜，食物质素越卓，
装修：优雅、简洁、气氛浪漫，座位宽阔，好舒服。
服务：服务员态度ok，但因地方小而我坐的位置服务员很难看到，所以服务员会难以照顾，每次也需挥手或找服务员。
我老公经Groupbuyer团购，用了$99(每人) 购了原价$348之五道菜法式晚餐，与我预早庆祝圣诞节。
以下是该五道菜之食评：
1. 先来热刺刺法式包五块：超正，可比美5星级餐厅，外脆内热又软又香。第一度食物也如此好味，有期待！
2. 沙津：ok, 菜很新鲜，配汁好味。
3. 黑松露野菌汤：掂！黑松露味重、菇味配合得宜，各种野菌质感好，Size刚好，味道一流，香草很新鲜。
4. 烧美国去骨牛小排：肉味浓，份量够，可惜一块有少少韧，经已好好味。卖相吸引，配菜超好味，鲜甜爽脆的露荀已很久没吃过了，再有焗甜薯，my flavourite！
5. 法式焦糖炖蛋：没有炖蛋很失望，只好改为一般的芝士饼，应该是买回来的，ok啦。
6. 咖啡：竟然是即磨，很香滑！
估不到这小店食物如此出色，再加上老公突然送给我的圣诞礼物，真是双重惊喜！
我很感谢老公送我一个愉快满足的圣诞大餐！
总评：以小店来说，整体食材新鲜，食物质素越卓，若以团购优惠之消费水平而评，简直无得弹。老板真心作推销宣传，很有诚意。因在家附近，无团购价都会再去。其实因这小店始终在北角住宅区是消费较高的餐厅，定期做小优惠会更吸引。始终锦屏街附近较住家，老人较多，客路不同，必需在附近屋苑及商厦作多点宣传。我也希望老板能生意兴隆。尽管地点较逊色，我都会支持有诚意既小店，希望老板能继续保持高质素。
改善建议：服务员水平是一般餐厅水平，是ok的。惟若走高档路线，服务员之水平必需相应提升，如收杯碟之礼仪，关注客人需要之情况(贴心服务)。此外，木门很重，不适合女仕开启。
是次消费: 团购优惠$99 X 2 + $68 (服务费)
每人约 HK$133 (晚餐)
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