輝叔牛肉料理 (已結業)

昨晚突然转冻，最好的莫过于与一班知己良朋到火锅店大吃一顿，闻说尖沙咀有一间楼上火锅店的食品及环境不俗，于是便决定到这一间辉叔牛肉料理试一试。星期五分了两个时段，分别是6:30及8:30入座时间。我们当然选择了8:30才开始我们的晚餐。甫进入火锅店便觉环境雅致，大厅只有四张枱，有一点意料之外的少呢！原来店内还有数间私人房间，体贴一些想拥有私稳的食客。我们一行四人，点了很多食物，当中比较高水准的有美国肥牛 (很腍、很滑，而且牛肉味浓郁，果然是牛肉料理)，响缧片 (非常鲜甜)，桂花蚌 (很爽脆)，海中虾 (很新鲜，肉质弹牙)，墨鱼丸及虾丸(非常弹牙，并没有一口面粉的感觉)。其他的食材其实也很有水准，很新鲜。因为实在太美味了，不自觉的点了太多食物，最后饱呼呼的离开，很满足的一餐呢！心里已盘算著下一次再相约一大班朋友到来，那便可以试更多不同种类的食物了。