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2023-11-10
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朋友知道我钟意食斋， 介绍我去呢间巧膳坊。 店家位于红磡黄埔天地美食坊 1楼， 装修采中式宫廷风💖 门口已经有好靓嘅莲花灯 作点缀， 感觉很清雅🤗 脆香紫豆卷卖相精致， 店家使用腐皮包裹著紫菜， 之后再油炸。 紫豆卷炸得非常香脆👍 再点上酸汁， 非常开胃😋 千岛酱脆皮萝卜糕好有惊喜😋😋 炸香咗嘅萝卜糕， 加上紫菜肉松和千岛酱， 成件事好夹好好味👍👍👍 咬落外脆内烟韧， 口感一流😍😍 食到唔停口 梅菜肉燥蒸茄子梅菜配搭茄子呢个组合几新鲜✨ 甜梅菜炒肉碎再蒸茄子， 出奇地对味😋 甜甜哋嘅梅菜好开胃， 呢度架下饭一流👍 招牌黑松露炒面镬气十足， 黑松露味道很出🥰 如果再加爽脆嘅菜一起炒， 口感会更加好👍 最后再用梅菜肉燥蒸茄子捞炒面一起吃， 仲可一面两食😋 巧膳坊真系一个值得再次光顾嘅店舖， 中式斋菜也可创出新配搭✨ 以后奉初一十五又可以多一个食斋嘅好选择😍
脆香紫豆卷
卖相精致， 店家使用腐皮包裹著紫菜， 之后再油炸。 紫豆卷炸得非常香脆👍 再点上酸汁， 非常开胃😋
千岛酱脆皮萝卜糕
好有惊喜😋😋 炸香咗嘅萝卜糕， 加上紫菜肉松和千岛酱， 成件事好夹好好味👍👍👍 咬落外脆内烟韧， 口感一流😍😍 食到唔停口
梅菜肉燥蒸茄子
梅菜配搭茄子呢个组合几新鲜✨ 甜梅菜炒肉碎再蒸茄子， 出奇地对味😋 甜甜哋嘅梅菜好开胃， 呢度架下饭一流👍
招牌黑松露炒面
镬气十足， 黑松露味道很出🥰 如果再加爽脆嘅菜一起炒， 口感会更加好👍 最后再用梅菜肉燥蒸茄子捞炒面一起吃， 仲可一面两食😋
巧膳坊真系一个值得再次光顾嘅店舖， 中式斋菜也可创出新配搭✨ 以后奉初一十五又可以多一个食斋嘅好选择😍
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