龍亭

龙亭铁板烧原来而家大埔都有，门口睇落私隐度好高，入面仲有吧枱，可以欣赏师傅煮食。今日同朋友叫左2款海鲜，1款肉同埋1个炒饭。黑松露扇贝坐系吧枱好处就系可以欣赏师傅续样煮食。黑松露牛油好香，扇贝大粒而且好有鲜味。配上法包，可以点黑松露牛油食，感觉好开胃。虎虾虾肉弹牙，连虾头同虾身都可以食。师傅将佢系铁板上面烧过，令到虾头同虾身好脆口，好似平时食紧薯片个D零食咁，好香口。配菜有白松露菇，咬落好juicy。A5 牛肉薄烧师傅会问我地要几多成熟，再帮手客制化。牛肉中间包左葱粒同蒜粒，食落有多种味道。牛肉首先可以wasabi，食落中和左肉类既腻，感觉比较清新。另一个食法就系，好似 寿喜烧咁食，配埋鹌鹑蛋黄。海胆炒饭炒饭粒粒分明，而且仲海胆分量仲好多，好满足! 师傅仲砌左心形比我地打卡，赏心悦目之余又好食既一间铁板烧。