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2022-08-19
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巧饍坊红磡黄埔天地美食坊1楼106-107号舖金汤赛螃蟹$88蛋白，素蟹柳，南瓜蓉，当然唔会有真海鲜嘅鲜味，但系会有田园野菜风味，口感细滑带咸咸甜甜，清淡得嚟唔寡。椒盐黄金脆豆腐$58超高水准，外层金黄色皮薄松脆，里面系嫩滑到不得了嘅豆腐，一咬开甘香外皮随即就系即溶嘅口感，非常推荐嘅必食之选！姜米蟹柳蛋白炒饭$68咪睇佢外观平平无奇色彩单调，就系隐藏咗惊喜，淡淡嘅姜汁味蛋白香，素蟹柳嘅软熟口感，炒得粒粒分明嘅靓米，适量嘅油份同油香，整体都系清淡但系味道口感层次极为丰富，绝对称得上系尚品炒饭！黑松露锅贴$48锅贴皮本身适中唔薄唔厚有咬口，煎过嘅一面好香脆，饀料配咗矜贵嘅黑松露，味道浓郁，非常好味！素菜都以健康为主，用油量轻显得唔过于油腻，摆盘高贵有气派，上枱大体食欲大增！
红磡黄埔天地美食坊1楼106-107号舖
金汤赛螃蟹$88
蛋白，素蟹柳，南瓜蓉，当然唔会有真海鲜嘅鲜味，但系会有田园野菜风味，口感细滑带咸咸甜甜，清淡得嚟唔寡。
椒盐黄金脆豆腐$58
超高水准，外层金黄色皮薄松脆，里面系嫩滑到不得了嘅豆腐，一咬开甘香外皮随即就系即溶嘅口感，非常推荐嘅必食之选！
姜米蟹柳蛋白炒饭$68
咪睇佢外观平平无奇色彩单调，就系隐藏咗惊喜，淡淡嘅姜汁味蛋白香，素蟹柳嘅软熟口感，炒得粒粒分明嘅靓米，适量嘅油份同油香，整体都系清淡但系味道口感层次极为丰富，绝对称得上系尚品炒饭！
黑松露锅贴$48
锅贴皮本身适中唔薄唔厚有咬口，煎过嘅一面好香脆，饀料配咗矜贵嘅黑松露，味道浓郁，非常好味！素菜都以健康为主，用油量轻显得唔过于油腻，摆盘高贵有气派，上枱大体食欲大增！
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