影片
更多
2024-12-23
227 浏览
［📍铜锣湾｜虎铁鉄板烧 ］虎铁鉄板烧系铜锣湾好出名既铁板烧，而家仲做紧优惠，只要消费满$1500送龙虾一只或者指定清酒300ml一支或者全单9折。今次就拣左个日式和牛海鲜套餐，再加送龙虾一只，真系都几抵食。🥚 茶碗蒸 时令沙律先黎个茶碗蒸暖下个胃，超多蟹肉而且滑嫩可口，再搭配新鲜既时令沙律，清爽又开胃。🦐 烧大虎虾 烧银鳕鱼第一道主菜既大虎虾烧得好鲜嫩，切割既方法令你不废吹灰之力就可以食哂成只虾既精华，一下就可以索晒成个虾头。银鳕鱼的肉质鲜嫩，烧既火候掌握得好好。重点系佢个虾酱，系用虾既精华煮熟，配怀旧虾肉，一试难忘。烧鲍鱼鲍鱼好新鲜，配搭埋有海苔同埋蟹肉嘅芡汁，真系令人回味无穷。🥖 鹅肝厚厚嘅鹅肝再配搭埋鱼子酱的咸香口感极佳。平时食开嘅鹅肝都好似食到成口油咁，但呢度嘅鹅肝唔会好油腻，一向唔系好食鹅肝嘅我都食晒成旧。而且仲有块多士系底可以再减低油腻感觉。🐮 A5和牛薄烧配香煎野菜 A5和牛超级嫩滑入口即溶，而且有好多葱花，口感好有层次。野菜分别系南瓜、番薯同埋翠玉瓜，南瓜同番薯劲好味，超级香甜。🦞 烧龙虾烧龙虾鲜甜无比，食得出劲新鲜，再配搭埋自家制嘅浓郁虾膏海胆汁，完全同个龙虾劲夹，
虎铁鉄板烧系铜锣湾好出名既铁板烧，而家仲做紧优惠，只要消费满$1500送龙虾一只或者指定清酒300ml一支或者全单9折。今次就拣左个日式和牛海鲜套餐，再加送龙虾一只，真系都几抵食。
🥚 茶碗蒸 时令沙律
先黎个茶碗蒸暖下个胃，超多蟹肉而且滑嫩可口，再搭配新鲜既时令沙律，清爽又开胃。
🦐 烧大虎虾 烧银鳕鱼
第一道主菜既大虎虾烧得好鲜嫩，切割既方法令你不废吹灰之力就可以食哂成只虾既精华，一下就可以索晒成个虾头。银鳕鱼的肉质鲜嫩，烧既火候掌握得好好。重点系佢个虾酱，系用虾既精华煮熟，配怀旧虾肉，一试难忘。
烧鲍鱼
鲍鱼好新鲜，配搭埋有海苔同埋蟹肉嘅芡汁，真系令人回味无穷。
🥖 鹅肝
厚厚嘅鹅肝再配搭埋鱼子酱的咸香口感极佳。平时食开嘅鹅肝都好似食到成口油咁，但呢度嘅鹅肝唔会好油腻，一向唔系好食鹅肝嘅我都食晒成旧。而且仲有块多士系底可以再减低油腻感觉。
🐮 A5和牛薄烧配香煎野菜
A5和牛超级嫩滑入口即溶，而且有好多葱花，口感好有层次。野菜分别系南瓜、番薯同埋翠玉瓜，南瓜同番薯劲好味，超级香甜。
🦞 烧龙虾
烧龙虾鲜甜无比，食得出劲新鲜，再配搭埋自家制嘅浓郁虾膏海胆汁，完全同个龙虾劲夹，更加带得出个鲜甜。
🍲 龙虾味噌汤
用返头先个龙虾头嚟做嘅味噌汤，汤底清甜，龙虾的鲜味融入其中，暖心又暖胃。
🦀 蟹肉炒饭
炒饭炒得好够镬气又够多蟹肉，再加埋葱花同蛋花，重点系炒得够干身，粒粒分明。
🍨 梳芙厘雪糕
甜品部分系梳芙厘，见住师傅喺铁板上面整，都几有仪式感。朱古力味既雪糕滑顺可口，为整体用餐画上完美的句号。
🐮 日式和牛海鲜套餐 $799（优惠价）
（原价$1142，两位起可享优惠）
总结来说，虎铁鉄板烧是一个值得一试的地方，无论是食物的质量还是用餐的环境，都非常值得推介。食材非常之新鲜，同埋配搭上有好多自家制嘅酱汁，绝对能够将食材升华，提升到另一个层次。
张贴
