榮哥廚房私房菜

营业中

休息中

约了好友选了一间私房菜吃晚饭，可以慢慢品尝美食，又可以闲聊一个晚上。前菜是有机沙律菜伴芝麻酱将青瓜卷起沙律菜，卖相美观，吃下去爽脆新鲜，蕃茄仔很鲜甜，这道前菜把我的食欲大大提高。茶薰流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子流心蛋中心部份很幼滑，把蛋薰得很有茶香，黑鱼子酱给我惊喜，酸酸甜甜的配上厚切茄子，口感一流～汤品分面，原盅炖哈蜜瓜螺头黑毛豚肉汤汤料很足，吃到螺头、哈蜜瓜等材料，汤底清晰，味道十分鲜甜，滋补十足。原盅炖川贝陈皮海底椰彊鳄鱼汤本人有哮喘底子，会多喝鳄鱼汤，这个汤就刚好适合我了。蒜香芝士焗海外蚝王果然是蚝王，很饱满，质感也很滑。黄金秘制香辣软壳蟹，肉身很厚，软壳蟹炸得刚好，不会过㶶，特制酱汁酸辣浓汁也调得刚好～多士很香脆，沾上这个酱汁更很惹味～茶王熏法国鹌鹑没有过干，肉质比较厚实，也很入味。鱼汤浸有机时令蔬菜鱼汤很鲜味，蔬菜也新鲜。宝贝鲍鱼仔极尚金牌福建炒饭色彩缤纷卖相很吸引，饭粒也炒至每粒都入粒，够干身。这顿我俩都很满意，座位很舒适，环境安静，台与台之间够空间，我们也闲聊了好一阵子，过得愉快～～