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2023-08-06
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今日同老公来到观塘一座工厦的西餐厅𝓡𝓮𝓵𝓲𝓼𝓱✨ 一间令人惊艳的餐厅，提供高质嘅美食体验。环境舒适，多采用木系摆设，亦有不少盆栽🪴赏心悦目。晚餐菜单只有一页，由前菜、汤品、主菜至甜品，一连串的美味菜品。⭐️ 糖渍柠檬姜梳打入座后，职员送上了迎宾饮品，糖渍柠檬姜梳打。饮品带有柠檬和姜的清新香气，甜味和微辣味完美融合。带来一个愉悦的开始💓⭐️ 原只碳煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽我地拣了原只碳煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽作开胃菜。鲍鱼的煮制完美，口感鲜嫩，搭配上鲜美的三文鱼籽，为整道菜增添了丰富的口感和层次感。⭐️ 干邑龙虾汤 蘑菇忌廉汤干邑龙虾汤带来了浓郁的龙虾风味，质地浓稠。蘑菇忌廉汤充满蘑菇香气，质感柔滑。⭐️ 台湾日月潭紫芽红茶 享用汤品后，职员送上了红茶，喉韵滑顺。清清味蕾去享受主菜。⭐️ 牛肝菌水牛芝士和牛肉酱自家制意粉在主菜方面，品尝了牛肝菌水牛芝士和牛肉酱自家制意粉。牛肝菌的香气与水牛芝士的浓郁口感相融合，牛肉酱的鲜美提升了整道菜的层次感。自家制意粉弹牙有口感。⭐️ 杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔另一位主菜就是杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝、野菌西兰花苗和香草鸭油烤薯仔。我
今日同老公来到观塘一座工厦的西餐厅𝓡𝓮𝓵𝓲𝓼𝓱✨ 一间令人惊艳的餐厅，提供高质嘅美食体验。环境舒适，多采用木系摆设，亦有不少盆栽🪴赏心悦目。晚餐菜单只有一页，由前菜、汤品、主菜至甜品，一连串的美味菜品。
⭐️ 糖渍柠檬姜梳打
入座后，职员送上了迎宾饮品，糖渍柠檬姜梳打。饮品带有柠檬和姜的清新香气，甜味和微辣味完美融合。带来一个愉悦的开始💓
⭐️ 原只碳煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽
我地拣了原只碳煮南非鲍鱼配酱油渍三文鱼籽作开胃菜。鲍鱼的煮制完美，口感鲜嫩，搭配上鲜美的三文鱼籽，为整道菜增添了丰富的口感和层次感。
⭐️ 干邑龙虾汤 蘑菇忌廉汤
干邑龙虾汤带来了浓郁的龙虾风味，质地浓稠。蘑菇忌廉汤充满蘑菇香气，质感柔滑。
⭐️ 台湾日月潭紫芽红茶
享用汤品后，职员送上了红茶，喉韵滑顺。清清味蕾去享受主菜。
⭐️ 牛肝菌水牛芝士和牛肉酱自家制意粉
在主菜方面，品尝了牛肝菌水牛芝士和牛肉酱自家制意粉。牛肝菌的香气与水牛芝士的浓郁口感相融合，牛肉酱的鲜美提升了整道菜的层次感。自家制意粉弹牙有口感。
⭐️ 杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝．野菌西兰花苗．香草鸭油烤薯仔
另一位主菜就是杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝、野菌西兰花苗和香草鸭油烤薯仔。我选择了七成熟。杜洛克黑毛猪胺肉质鲜嫩多汁，搭配上甜蜜的焦糖菠萝和香气四溢的野菌西兰花苗，口感丰富而美味。香草鸭油烤薯仔作为配菜，增添了整道菜的丰富度和口感。
⭐️蛋白柠檬挞
是日甜品是蛋白柠檬挞。卖相精致，酸甜清香。为今餐晚餐完美的作结。
📍Relish
观塘鸿图道63-65号鸿运工厂大厦5楼B号舖
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