A Lux

营业中

休息中

同老婆先食圣诞午餐。当然去我哋钟意的餐厅。餐前饮品：白酒好醒胃同好易入口。任叫小食 : 烟三文鱼加黑鱼籽。鹅肝加上小小的桃果酱，意大利蛋卷，西班牙火腿哈密瓜。每款都高质素同配搭美味。最让人难忘的是现场制作的自家制意大利面。我拣咗龙虾配罗勒做调味，再次加小小磨菇。估唔简单的调味的罗勒竟然劲香。㕑师仲加左微微的辣味，真系好夹龙𧎚肉。美国牛肉眼牛排(USDA Ribeye)。牛排煎得恰到好处，外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。芝士拼盘 ：一次试到三款唔同味道的芝士，感觉开心。最后的一杯渨味㗎啡，可以用完美来形容。A Lux餐厅真系一间去完都想再去的餐厅。