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2019-02-22
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今日来到位于大学站既沙田凯悦咖啡厅食自助餐，男人话呢间好似都几唔错，咁我地就去左呢间~一出lift门左手边就系咖啡厅，环境都好大好宽敞, 灯光光亮，感觉好有生气一来到我地就四周睇下有咩食，自助晚餐都有多款海鲜冷盘，分别有阿拉斯加长脚蟹、海螺、青口、海虾etc. 星期五同周末仲会有埋龙虾除了海鲜外，冷盘都会有刺身，寿司及冷面~非常丰富热盘有龙虾，牛扒，羊架，花胶鲍鱼，糖醋骨，鱼，炒蚬，炒菜，通粉，pizza .....佢地每隔半小时就会有个限时推介※第一轮系三文鱼籽蟹籽刺身饭架，不过要早d去先有，大约6点45分就会开始派~※第二轮系芝士磨菇焗龙虾厨师会系龙虾上面淋d白兰地，令到龙虾火光红红，呢下非常吸晴，跟住就闻到好香既龙虾芝士味~芝士龙虾好足料，啖啖磨菇粒同芝士蓉，厨师也十分细心，因龙虾里面仲有埋已拆壳既蟹夹肉，方便客人进食，赞呀羊羊架肉不肥不油也不so，再加上甜甜的薄荷啫喱，十分美味汤西洋菜汤够晒清甜，好饮※第三轮系蚝皇鲍鱼扣花胶伴脆米这个用料都不便宜，因为佢地用左鲍鱼花胶再加特制蚝汁去整，再加埋脆米，真系口感十足※第4轮系火焰橙酒车厘子牛油蛋糕蛋糕上淋左d橙酒，然后点火，好靓呀师傅
一出lift门左手边就系咖啡厅，环境都好大好宽敞, 灯光光亮，感觉好有生气
一来到我地就四周睇下有咩食，
自助晚餐都有多款海鲜冷盘，分别有
阿拉斯加长脚蟹、海螺、青口、海虾etc.
星期五同周末仲会有埋龙虾
除了海鲜外，冷盘都会有刺身，寿司及冷面~
非常丰富
热盘有龙虾，牛扒，羊架，花胶鲍鱼，糖醋骨，鱼，炒蚬，炒菜，通粉，pizza .....
佢地每隔半小时就会有个限时推介
※第一轮系三文鱼籽蟹籽刺身饭架，
不过要早d去先有，大约6点45分就会开始派~
※第二轮系芝士磨菇焗龙虾
芝士磨菇焗龙虾
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厨师会系龙虾上面淋d白兰地，令到龙虾火光红红，呢下非常吸晴，跟住就闻到好香既龙虾芝士味~
芝士龙虾好足料，啖啖磨菇粒同芝士蓉，厨师也十分细心，因龙虾里面仲有埋已拆壳既蟹夹肉，方便客人进食，赞呀
羊
羊架肉不肥不油也不so，
再加上甜甜的薄荷啫喱，
十分美味
汤
西洋菜汤够晒清甜，好饮
※第三轮系蚝皇鲍鱼扣花胶伴脆米
蚝皇鲍鱼扣花胶伴脆米
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这个用料都不便宜，
因为佢地用左鲍鱼花胶
再加特制蚝汁去整，再加埋脆米，
真系口感十足
※第4轮系火焰橙酒车厘子牛油蛋糕
火焰橙酒车厘子牛油蛋糕
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蛋糕上淋左d橙酒，然后点火，好靓呀
师傅仲加左d柠檬皮、橙皮同车厘子系蛋糕到，食到好香橙味，甜而不腻
甜品还有好多种类
有焦糖炖蛋，tiramisu, cheese cake, chocolate cake, strawberry cake etc.
佢地仲有埋啫喱、生果同雪糕~
香蕉pancake
朱古力酱
香蕉朱古力pancake
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pancake可自己拣材料，香蕉又得、士多啤梨又得，拣2样都得，同师傅讲就可以了，佢会现场即整，酱汁也是自己选择
本人就觉得香蕉朱古力pancake已经好够了
自助餐包每位餐茶一杯
甘菊茶
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我们拣了甘菊茶
甘菊茶正常花香味
员工都非常有礼，很好笑容
下次会再次光顾
张贴
