緣聚鮮鍋 (已結業)

今日和朋友往荃湾缘聚鲜锅食自助火锅放题, 我们点了朱骨锅汤底。餐前小食有炸薯角, 薯格、鸡软骨、饺子和茶碗蒸。薯角, 薯格和鸡软骨炸得金黄香脆, 佐酒一流；饺子皮薄馅靓和茶碗蒸蛋味香滑。寿司有火炙鳗鱼, 火炙帆立贝、火炙蟹柳和火炙虾四款寿司。鳗鱼肉质鲜甜配上酱汁食落美味；火炙帆立贝食落弹牙；火炙蟹柳和火炙虾食落爽口味, 寿司饭粒软绵, 细细件, 食落美味。刺身每次可以取三款, 我取了油甘鱼, 希灵鱼和带子。油甘鱼和希灵鱼肉质鲜甜, 带子食落弹牙, 刺身整体新鲜鲜甜。火锅手机用QR code落单, 使用方便又环保、而且又高效率。我们点了肥牛, 豚肉、午餐肉、龙虾丸、墨鱼丸、芝心丸、芝士肠、香肠、鱼皮饺和台式香肠。朱骨汤汤底鲜甜香浓, 肥牛和豚肉肉质新鲜爽口, 午餐肉口感十足；龙虾丸,墨鱼丸芝心丸食落弹牙口感十足；芝士肠, 香肠和台式香肠食落弹牙；鱼皮饺皮薄馅靓；另外响铃和炸鱼皮新鲜香脆, 食落惹味, 火锅配料份量细细份, 不会浪费,令大家可以试多些不同配料。甜品有提拉米苏, 朱古力和曲奇雪糕、豆腐花、葡挞和乳酪配甜筒。提拉米苏细细粒味道香浓, 口感软绵；朱古力和曲奇雪糕味道适中；豆腐花甜