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2024-04-02
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/Cafe@沙田凯悦酒店🇭🇰/#sa沙田篇 ➖➖➖<高质丰富自助晚餐🍲> ➖➖➖虽然Hyatt 地理位置有啲偏僻不过都系近呢半年食过最高质嘅buffet🫶🏻食物款式几独特 而且咸食都几多选择环境亦宽敞 坐得几舒服 周末更坐满人 另外佢哋周末仲有几款signature嘅菜式会喺特定嘅时间供应☺️价钱 一至四 $680/pp 五至日 $740/pp ➖➖➖🔹海鲜刺身类🔹主力推龙虾、蟹脚🫶🏻 几新鲜！ 肉质都饱满😆 另有螺、帆立贝、虾 其实都一样几新鲜 带子味道稍淡 可以加配调味酱汁 会更入味😆➖➖➖🔹冷盘🔹烟三文鱼沙律、莎乐美肠、芝士拼盘等 无食得太多🤣但作为前菜几清新 ➖➖➖🔹热荤🔹特别推荐～ 有好多平时buffet 未必有嘅食物 有烧味、鲍鱼花胶、腊肠糯米饭、豉汁炆白鳝😋另外鸭肝同牛小排配海胆鱼籽 白鳝真心几好食 食左好多🤣牛小排稍韧但设计上颇有心思 鸭肝油脂丰富 加番块脆多士一齐食好滋味➖➖➖🔹甜品🔹去到自助餐都会成日食甜品☺️Signature 例如有拿破仑、tiramisu、cheesecake 等仲有香蕉pancake 同任食movenpick 雪糕🍦特别钟意tir
#sa沙田篇
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<高质丰富自助晚餐🍲>
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虽然Hyatt 地理位置有啲偏僻
不过都系近呢半年食过最高质嘅buffet🫶🏻
食物款式几独特 而且咸食都几多选择
环境亦宽敞 坐得几舒服 周末更坐满人
另外佢哋周末仲有几款signature嘅菜式
会喺特定嘅时间供应☺️
价钱 一至四 $680/pp 五至日 $740/pp
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🔹海鲜刺身类🔹
主力推龙虾、蟹脚🫶🏻 几新鲜！
肉质都饱满😆 另有螺、帆立贝、虾
其实都一样几新鲜 带子味道稍淡
可以加配调味酱汁 会更入味😆
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🔹冷盘🔹
烟三文鱼沙律、莎乐美肠、芝士拼盘等
无食得太多🤣但作为前菜几清新
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🔹热荤🔹
特别推荐～ 有好多平时buffet 未必有嘅食物
有烧味、鲍鱼花胶、腊肠糯米饭、豉汁炆白鳝😋另外鸭肝同牛小排配海胆鱼籽
白鳝真心几好食 食左好多🤣
牛小排稍韧但设计上颇有心思
鸭肝油脂丰富 加番块脆多士一齐食好滋味
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🔹甜品🔹
去到自助餐都会成日食甜品☺️
Signature 例如有拿破仑、
tiramisu、cheesecake 等
仲有香蕉pancake 同任食movenpick 雪糕🍦
特别钟意tiramisu 重酒嘅话会更出色✨
而食左抹茶芝士蛋糕都唔错～
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🔹重点推介🔹
Weekend 限定 到左差唔多时间
餐厅职员会提醒大家 会响钟✨
▫️6:30pm 焗牛油果、鲜虾、柚子芝士酱
每人会有半个牛油果🥑 牛油果做到几creamy
内馅有虾肉同柚子芝士酱 看似邪恶饱肚
但多左柚子芝士 实际又无想像中腻🤙🏻
酸酸地亦食到芝士咸香
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▫️7pm 火焰芝士龙虾🦞
本身都几期待🤣 其实几好食
但都系芝士🧀 会有少少滞
不过龙虾肉几爽弹～
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▫️7:30pm 炭烧斧头牛扒 🥩
呢个系户外嘅area 可以亲眼目睹厨师嘅厨技
过程都好震撼🔥尤如一场表演
可以要求连骨上 感觉更夸张🤣
牛扒肉质嫩红 熟度刚好 都做到软腍口感
加埋个黑松露薯蓉好味🫶🏻亦有牛油香
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📍沙田凯悦酒店
沙田泽祥街18号沙田凯悦酒店大堂
(东铁线大学站B出口）
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