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2017-03-13
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每次去大围想试新餐厅 都敌不过鸡饭的引诱每次必嗌的盐焗鸡饭鸡饭有分碟上同碗上有男朋友包底 当然碟装开心啲啦一如以往 非常非常大碟鸡件份量不姑寒 数数埋埋都有10份今次就无加炒底鸡件够咸香够哂入味 半点雪藏味都无鸡肉好嫩 唔鞋口 (可能咁好彩唔系鸡胸)鸡皮好薄好滑溜 中间无乜肥膏 毫不犹豫一啖食落肚沙疆酱好浓厚 用来捞饭一流 用鸡肉沾来食 增加了鸡味的层次呢干炒叉烧乌东炒得够火喉亦够哂色水 但略嫌叉烧比较瘦 如果用半肥瘦叉烧比较好比较起来 下次还是会食返鲜茄猪或者椒盐猪
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