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2020-11-08
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今晚老婆生日，同佢去咗呢间食蒸气海鲜餐。点了$298/位的套餐，首先上了一个刺身拼盘，啲象拔拌蚌几爽口，带子同啲鱼就正常。之后侍应先将啲米同埋瑶柱放落个锅度，然后啲海鲜就分批仲款蒸，啲蒸气带埋海鲜嘅味就落晒啲粥度。海鲜方面都几正，个蒜蓉粉丝扇贝好正，只濑尿虾上锅先仲要系生蒸(见住只虾仲郁，有啲残忍)，不过真系好鲜甜。件鱼唔知系咩鱼，但食落好甜同有油香味，正。最后到啲粥，建议食嘅时候将啲粥水隔走部份，咁样食啲粥会浓味好多。整体嚟讲都几高质，值得再帮衬👍
刺身拼盘
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瑶柱粥底
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濑尿虾
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