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2023-05-25
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香港食蒸气锅的执得一间得一间,真系唔易做,听同事介绍今次来到这间近柯士甸站的蒸气锅,竟然带来惊喜!只有两个餐供应就是298和430,贵的多了龙虾,和肥牛,而平的就是黑豚肉,但今次我们也转了牛肉,是内地的陈村牛。选了龙趸元贝餐,食材都很新鲜,首先花甲一粒沙也没有,带子也蒸得刚好不会过熟,店员会调校时间,蒸好了店员就会过来分给客人。蒸气海鲜锅最主要就是食他的食材原本的鲜味,同时也有将由辣椒葱蒜等调味。前菜冷盘香辣土豆丝,也有叶青瓜和酸萝卜,茶匙红枣杞子桂圆菊花茶非常入味。最后我们为了不饱到上心口转了瑶柱虾米排骨粥,但是吃了两碗也停手了实在太饱,也要打包。留意前菜茶介等要收钱的,埋单每人360 ,这个品质简直是超值。
只有两个餐供应就是298和430,贵的多了龙虾,和肥牛,而平的就是黑豚肉,但今次我们也转了牛肉,是内地的陈村牛。
选了龙趸元贝餐,食材都很新鲜,首先花甲一粒沙也没有,带子也蒸得刚好不会过熟,店员会调校时间,蒸好了店员就会过来分给客人。
蒸气海鲜锅最主要就是食他的食材原本的鲜味,同时也有将由辣椒葱蒜等调味。
前菜冷盘香辣土豆丝,也有叶青瓜和酸萝卜,茶匙红枣杞子桂圆菊花茶非常入味。
最后我们为了不饱到上心口转了瑶柱虾米排骨粥,但是吃了两碗也停手了实在太饱,也要打包。
留意前菜茶介等要收钱的,埋单每人360 ,这个品质简直是超值。
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