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2024-11-11
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中环Espuma西班牙餐厅环境雅致，墙上挂了抽象的人像画，座位舒适。🦞🥣法式龙虾汤～龙虾汤鲜味creamy，吃得到粒粒的龙虾肉，又不会太咸。🐷西班牙橡果黑毛猪柳西京汁珍珠面～珍珠面外形与意大利饭相似，实则是意大利粉的一种。口感弹牙，黏稠。🍅🥗🥑🐟樱桃蕃茄沙律，牛油果，油封吞拿鱼腩及芫茜青酱～吞拿鱼腩甘香肥美，搭配青酱及牛油果，味道突出。🦐蒜片炒虎虾伴辣味香草～虎虾大只爽口，香草汁微辣惹味。🦪焗蚝(鲜海胆奶油伴芝士脆片)～焗蚝肉厚鲜味，搭配海胆奶油，令味道提升至更高层次。🍧腰果意式奶冻～坊间少见的腰果味奶冻香浓滑溜，配上新鲜水果切片如奇异果，蓝莓及蜜桃等，令口感更清新。🌷☕热玫瑰咖啡～咖啡杯内浮起了片片玫瑰花瓣，充满玫瑰花香味的咖啡，味道特别。
🦞🥣法式龙虾汤～龙虾汤鲜味creamy，吃得到粒粒的龙虾肉，又不会太咸。
🐷西班牙橡果黑毛猪柳西京汁珍珠面～珍珠面外形与意大利饭相似，实则是意大利粉的一种。口感弹牙，黏稠。
🍅🥗🥑🐟樱桃蕃茄沙律，牛油果，油封吞拿鱼腩及芫茜青酱～吞拿鱼腩甘香肥美，搭配青酱及牛油果，味道突出。
🦐蒜片炒虎虾伴辣味香草～虎虾大只爽口，香草汁微辣惹味。
🦪焗蚝(鲜海胆奶油伴芝士脆片)～焗蚝肉厚鲜味，搭配海胆奶油，令味道提升至更高层次。
🍧腰果意式奶冻～坊间少见的腰果味奶冻香浓滑溜，配上新鲜水果切片如奇异果，蓝莓及蜜桃等，令口感更清新。
🌷☕热玫瑰咖啡～咖啡杯内浮起了片片玫瑰花瓣，充满玫瑰花香味的咖啡，味道特别。
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