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▪️烧安格斯肉眼扒 | Hkd $318五成熟安格斯肉眼排外表烧得焦香 切开带嫩红色富肉汁 大块之余肉质软腍 确实系一块高质素牛扒👍🏻加上红酒烧汁唔会太浓盖过牛味 除咗烧汁外更可以配青胡椒汁 绝对可以再encore啊🤩▪️水牛城鸡翼 | Hkd$88水牛城鸡翼炸得香脆 鸡翼大只肥美 加上酱汁香辣惹味 作为前菜确实一流 暂时系我既鸡翼排行榜中名列首位🤩▪️Lobster Bisque | Hkd$88中国汤水文化源远流长🍲不过法式龙虾汤烹调繁复程度更甚于中汤 需萃取龙虾每分每寸精华才可煮成经典法式浓汤☝🏻龙虾汤呈橘红色 入口稠身而且香浓幼滑 伴著硬面包一同进食确实增加不少口感🤤