CARVER

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食西餐嘅话，我一定会推介去CARVER餐厅试下佢哋嘅三道菜套餐，价钱只系$268。首先嘅前菜系田园蔬菜沙律，入面有牛油果、无花果、藜麦同红石榴。沙律新鲜得嚟讲，蔬菜爽脆，而牛油果同无花果嘅组合好特别，增加咗口感层次。藜麦同红石榴都带嚟啲微微嘅酸甜味，令整个菜色更加丰富。然后我叫左200克嘅澳洲M3西冷牛排，佢嘅配菜有啤酒脆浆薯条、田园蔬菜同肉汁。牛排煮得刚刚好，咬落去有啲嚼劲，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁嘅牛肉味。啤酒脆浆薯条格外香脆，增添口感。田园蔬菜都煮得恰到好处，保留咗蔬菜嘅原汁原味。最后嚟到甜品，我叫咗佢哋主打嘅 CARVER 雪糕新地，系焦糖脆饼旋风。雪糕浓郁滑顺，而焦糖脆饼系外脆内软，加埋甜蜜嘅焦糖酱，带嚟一种浓厚嘅甜味同口感。真系令人欲罢不能。