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2022-08-21
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好耐无出旺角喇,今晚相约好姊妹出嚟食饭。早前食过呢间都几好食又坐得舒服,所以我哋再encore由于我哋懒得谂食咩所以拣咗𠮶二人晚餐。呢𠮶餐包面包、头盘、前菜、汤、主食和甜品,仲有两杯饮品面包外层香脆,，入口松软头盘新鲜生蚝每只生蚝都好肥美,入口鲜甜,加入少少柠檬汁已好好味Lab Eat Fresh Pizz-容易入口既水果酒,充满梅味,味道香甜,好啱女士口味Gorgeous-好姊妹呢杯用干花点缀,装饰得非常精致,饮落好fresh昆布高汤冷冻鲍鱼鲍鱼制法特别,昆布高汤以果冻做出嚟,清爽中带出昆布鲜味,再配衬有嚼口的鲍鱼,值得一试意式生牛肉薄片牛肉切成薄片配上火箭菜和芝士,简单而香味馥郁牛肝菌汤-浓郁可口,加入磨菇,带出菇香味龙虾汤-味道香浓,而且好浓稠。每饮一啖都充满龙虾鲜味主菜炭烧美国极佳级肉眼牛扒外层呈纲状,切开七成熟牛扒,入面色泽粉嫩,肉质与脂肪比例均匀,唔会太肥腻,咬落仲充满丰富肉汁,口感同味道都相当出色西班牙红虾及海胆意粉配鲟龙鱼子酱红虾够爽口,海胆和鱼子酱味道鲜甜,份量也十分多,每啖意粉都沾满晒酱汁,好creamy甜品最后呢𠮶甜品厨师细选咗几款比我哋,个人较喜欢Tiramis
面包外层香脆,，入口松软
头盘新鲜生蚝
每只生蚝都好肥美,入口鲜甜,加入少少柠檬汁已好好味
Lab Eat Fresh Pizz-容易入口既水果酒,充满梅味,味道香甜,好啱女士口味
Gorgeous-好姊妹呢杯用干花点缀,装饰得非常精致,饮落好fresh
昆布高汤冷冻鲍鱼
鲍鱼制法特别,昆布高汤以果冻做出嚟,清爽中带出昆布鲜味,再配衬有嚼口的鲍鱼,值得一试
意式生牛肉薄片
牛肉切成薄片配上火箭菜和芝士,简单而香味馥郁
牛肝菌汤-浓郁可口,加入磨菇,带出菇香味
龙虾汤-味道香浓,而且好浓稠。每饮一啖都充满龙虾鲜味
主菜炭烧美国极佳级肉眼牛扒
外层呈纲状,切开七成熟牛扒,入面色泽粉嫩,肉质与脂肪比例均匀,唔会太肥腻,咬落仲充满丰富肉汁,口感同味道都相当出色
西班牙红虾及海胆意粉配鲟龙鱼子酱
红虾够爽口,海胆和鱼子酱味道鲜甜,份量也十分多,每啖意粉都沾满晒酱汁,好creamy
甜品
最后呢𠮶甜品厨师细选咗几款比我哋,个人较喜欢Tiramisu蛋糕,绵软的蛋糕质感,加上浓醇酒香;另一款系百香果mousse, mousse 好滑,面层铺上清甜百香果,甜甜酸酸的口感,味道好夹
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