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2024-10-09
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高质西餐同朋友庆祝生日去咗airside试新野，餐厅装修都好靓，配埋朋友声称嘅呼吸灯(?)慢慢一时光一时暗，好有feel😆成个Menu都好吸引，尤其是前菜，真系有选择困难症🙈Chef's cuts芝士冻肉拼盘$168四款唔同嘅冻肉，再加上3款芝士，配埋橄榄同埋多士，唔错唔错 黑松露芝士薯条 $88非常之钟意食薯条嘅，我去到餐厅见到前菜有薯条基本上都会嗌，仲要系黑松露，正呀! 好香好味手切生牛肉配黑蒜蛋黄酱、多士 $178大推！生牛肉配上佢呢个酱令到味道上再提升，多士亦都非常之脆同本身都有少少味，两者加埋一齐食好正！慢煮黑豚斧头扒配苹果青酱、酸忌廉薯仔 $268呢个黑豚斧头扒煮得好腍，一啲都唔会有猪扒好硬嘅感觉，切开仲有淡淡嘅粉红色，系食过数一数二嘅斧头猪，配埋个果酱好清新北海道带子海胆酱墨汁意大利面$198一嚟到见到呢碟真系好啱打卡用，有三大粒带子，仲有一堆三文鱼籽，个海胆酱都好好味，一啲都唔会腥柠檬柚子挞配白朱古力同云呢拿雪糕$85以甜品作为一餐嘅句号真系好满足，知道我哋系安排庆祝生日，虽然冇得手写Happy birthday喺碟，但系店家有生日牌以供选未择，大约有10款可以拣，呢一
同朋友庆祝生日去咗airside试新野，餐厅装修都好靓，配埋朋友声称嘅呼吸灯(?)慢慢一时光一时暗，好有feel😆
成个Menu都好吸引，尤其是前菜，真系有选择困难症🙈
Chef's cuts芝士冻肉拼盘$168
四款唔同嘅冻肉，再加上3款芝士，配埋橄榄同埋多士，唔错唔错
黑松露芝士薯条 $88
非常之钟意食薯条嘅，我去到餐厅见到前菜有薯条基本上都会嗌，仲要系黑松露，正呀! 好香好味
手切生牛肉配黑蒜蛋黄酱、多士 $178
大推！生牛肉配上佢呢个酱令到味道上再提升，多士亦都非常之脆同本身都有少少味，两者加埋一齐食好正！
慢煮黑豚斧头扒配苹果青酱、酸忌廉薯仔 $268
呢个黑豚斧头扒煮得好腍，一啲都唔会有猪扒好硬嘅感觉，切开仲有淡淡嘅粉红色，系食过数一数二嘅斧头猪，配埋个果酱好清新
北海道带子海胆酱墨汁意大利面$198
一嚟到见到呢碟真系好啱打卡用，有三大粒带子，仲有一堆三文鱼籽，个海胆酱都好好味，一啲都唔会腥
柠檬柚子挞配白朱古力同云呢拿雪糕$85
以甜品作为一餐嘅句号真系好满足，知道我哋系安排庆祝生日，虽然冇得手写Happy birthday喺碟，但系店家有生日牌以供选未择，大约有10款可以拣，呢一个服务真系好贴心
呢间餐厅真系诚意推介，不久嘅将来应该都会再次嚟！
Chef’s Cuts Restaurant & Bakery (九龙城)
九龙城启德协调道2号AIRSIDE 2楼L201号舖
张贴
