The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

今次同朋友嚟到尖沙咀食西餐，从餐厅装修到食物选择，睇得出花心机去设计～食物质素符合期望~~烟熏香脆乳猪伴焦糖菠萝 配 古斯米沙律，呢个餐要花啲时间去准备，要等大约20分钟～～侍应拎咗个木盒上枱，一打开烟雾散发出嚟，好香，打咗张卡，侍应就会拎入厨房帮手切件方便食～香脆嘅乳猪皮，嫩滑有肉汁嘅乳猪肉，点酱刚好香甜，酸酸甜甜烧菠萝几开胃嘅配搭～我第一次食古斯米沙律，原来系一种北非小米，小麦谷物，几特别嘅尝试！另一个主食，香煎带子青口三文鱼籽香草忌廉汁扁意粉，卖相同味道good! 大大粒带子，鲜味～忌廉汁唔会溜，creamy~~最后食埋心太软甜品，78%黑朱古力，仲有雪糕，冷热交融~