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2024-07-17
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竹面谱系一间会将港式粉面饭类更花心思制作嘅小店,价格非常亲民,出品质素高,唔会将货就价一入到店内就见到铺天盖地嘅𓆇梦王祭,原来呢度系梦王蛋专门店,一定要试嘅系✦梦王顶级𝘼𝟱和牛丼✦,和牛由鹿儿岛直送,油脂分布好靓,烧到刚刚好入口即溶,配埋滑溜又蛋香浓郁嘅梦王生食蛋,真系无得输今次叫嘅✦花胶二人餐✦包括左鲍汁冬菇花胶配关庙面、各式饭类(可以拣梦王和牛丼,只需补差额),两款炸品双并、瑶柱上汤萝卜、两杯饮品,成个二人餐有好多选项,可以去多几次慢慢试✦鲍汁冬菇花胶配关庙面花胶炆得非常入味,除左鲍汁味道仲有淡淡鲜味,口感厚身得黎份量都几多,冬菇同样都好入味,用黎捞好挂汁嘅关庙面非常夹✦炸蚬蚧鲮鱼球鲮鱼球每日由店家新鲜现打,口感酥脆,内里爽弹,陈皮味道好突出,带出左鲮鱼嘅鲜香之余仲减去腥味,蚬蚧酱再将鲮鱼球提鲜左,食落咸香惹味✦炸韭菜饺外皮炸得好香脆,一咬入去肉汁涌出,韭菜又香又爽✦ 瑶柱上汤萝卜上汤萝卜入口即溶无渣,中间好清甜✦跟餐嘅两杯饮品可以拣自家制凉茶,金银菊花薏米同去湿茶都甜甜地好易入口,如果想微温咁饮用,店家仲可以座热,非常贴心✦脆炸鲜奶卷呢个鲜奶卷真系好值得试,建议一坐低点餐时要留定
一入到店内就见到铺天盖地嘅𓆇梦王祭,原来呢度系梦王蛋专门店,一定要试嘅系✦梦王顶级𝘼𝟱和牛丼✦,和牛由鹿儿岛直送,油脂分布好靓,烧到刚刚好入口即溶,配埋滑溜又蛋香浓郁嘅梦王生食蛋,真系无得输
今次叫嘅✦花胶二人餐✦包括左鲍汁冬菇花胶配关庙面、各式饭类(可以拣梦王和牛丼,只需补差额),两款炸品双并、瑶柱上汤萝卜、两杯饮品,成个二人餐有好多选项,可以去多几次慢慢试
✦鲍汁冬菇花胶配关庙面
花胶炆得非常入味,除左鲍汁味道仲有淡淡鲜味,口感厚身得黎份量都几多,冬菇同样都好入味,用黎捞好挂汁嘅关庙面非常夹
✦炸蚬蚧鲮鱼球
鲮鱼球每日由店家新鲜现打,口感酥脆,内里爽弹,陈皮味道好突出,带出左鲮鱼嘅鲜香之余仲减去腥味,蚬蚧酱再将鲮鱼球提鲜左,食落咸香惹味
✦炸韭菜饺
外皮炸得好香脆,一咬入去肉汁涌出,韭菜又香又爽
✦ 瑶柱上汤萝卜
上汤萝卜入口即溶无渣,中间好清甜
✦跟餐嘅两杯饮品可以拣自家制凉茶,金银菊花薏米同去湿茶都甜甜地好易入口,如果想微温咁饮用,店家仲可以座热,非常贴心
✦脆炸鲜奶卷
呢个鲜奶卷真系好值得试,建议一坐低点餐时要留定一份,外层超酥脆,个奶味系好香浓,虽然佢会附上炼奶,但其实唔点炼奶已经好够味,口感同味道系一流♡
竹面谱系一间好𝙬𝙖𝙧𝙢令你食完会回头嘅小店,店家本身价格亲民,仲因应市场需求而设计左百搭饭𝙢𝙚𝙣𝙪,系少见嘅良心小店,直到𝟯𝟭/𝟴仲有一周年全单𝟴𝟴折优惠
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