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2025-01-30
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首先讲下环境，舖头都几大，虽然系午餐时间，但都算容易揾到位，唔需要等太耐。餐厅有一个自助调味料区，提供柠檬汁、辣椒酱同埋辣椒，可以满足钟意食辣或者重口味嘅朋友。呢个设计真系好贴心，因为可以根据自己嘅口味嚟调整。除此之外，佢哋仲好有心机准备咗普通水同埋斑斓水俾人拣。斑斓水闻落去清香，饮落去都有淡淡嘅斑斓味，真系唔错，感觉好清新。餐厅嘅装修风格亦都好有特色，墙上挂满咗越南风情嘅画作，令整个环境充满咗异国情调。座椅舒适，灯光柔和，营造出一个非常适合放松嘅用餐环境。 🥢我哋点咗几款招牌菜。首先系米纸虾卷，配上秘制酱汁，有少少似沙嗲酱，味道非常独特。米纸虽然薄，但系口感好烟韧，入边包住九层塔、生菜、虾、扎肉，香味十足。虾卷外皮薄而不易破，内馅丰富，每一口都充满鲜味。虾肉非常新鲜，扎肉亦都非常入味，配埋九层塔嘅香气，真系一绝。呢道菜嘅卖相亦都非常吸引，色彩缤纷，令人食指大动。 🥢之后，我哋试咗越式法包。呢个法包外脆内软，馅料爆棚，真系好满足。法包入面有腩肉、扎肉、肉松，配埋酸萝卜、青瓜同肝酱，真系绝配。每一口都可以食到丰富嘅配料同埋香脆嘅包皮，真系一绝。腩肉煮得非常腍，入口即化，扎肉同肉松亦都非常
🥢我哋点咗几款招牌菜。首先系米纸虾卷，配上秘制酱汁，有少少似沙嗲酱，味道非常独特。米纸虽然薄，但系口感好烟韧，入边包住九层塔、生菜、虾、扎肉，香味十足。虾卷外皮薄而不易破，内馅丰富，每一口都充满鲜味。虾肉非常新鲜，扎肉亦都非常入味，配埋九层塔嘅香气，真系一绝。呢道菜嘅卖相亦都非常吸引，色彩缤纷，令人食指大动。
🥢之后，我哋试咗越式法包。呢个法包外脆内软，馅料爆棚，真系好满足。法包入面有腩肉、扎肉、肉松，配埋酸萝卜、青瓜同肝酱，真系绝配。每一口都可以食到丰富嘅配料同埋香脆嘅包皮，真系一绝。腩肉煮得非常腍，入口即化，扎肉同肉松亦都非常香口。酸萝卜同青瓜令整个法包嘅口感更加丰富，肝酱更加系画龙点睛之笔，令整个法包嘅味道更加立体。舖头仲好细心， 可以俾你拣一开二，三或者四，同朋友share劲方便。
🥢顺化牛腱檬粉系其中一个亮点。大大碗嘅檬粉，牛腱非常腍，牛筋烟烟韧韧，汤底清甜。檬粉同我喺越南食嘅一样，比较滑身，唔系一夹就断，食落去好有口感。汤底用料非常足，味道非常鲜甜，完全唔会觉得油腻。牛腱煮得非常入味，牛筋亦都非常烟韧，食落去非常满足。呢道菜嘅份量亦都非常足够，食完之后真系非常饱肚。
🥢最后，我哋仲试咗两款沙冰，牛油果沙冰同埋芒果沙冰。牛油果沙冰口感绵密，饮落去非常顺滑，味道亦都非常浓郁，好好饮， 一试爱上。
芒果沙冰嘅芒果味非常浓郁，饮落去感觉非常清新，完全唔会觉得甜腻，仲要系真芒果味，唔系加糖水𠮶啲甜，好饮，感觉好天然。呢两款沙冰都系非常好嘅解暑饮品，强烈推荐大家试吓。
张贴
