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2024-09-26
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这间老河记港面馆自开业以来,一直深得街坊和附近上班族支持🤓每次经过都见店内坐满食客,午饭时间更不时出现人龙👯全因店舖出品高质,诚意十足😊———————————————————————这次点了销量排行榜上的炸猪扒和萝卜,面底则选了河粉配以卤水汤。有别于坊间常见的河粉,这店的河粉较为幼身和透薄✨而且每条都非常工整,粗幼一致🫡口感滑溜有弹性😋完美吸收汤底的鲜味,十分出色👍🏻卤萝卜十分入味,卤水味浓淡适中,而且清甜无渣🤩在夏季仍能供应如此高品质的萝卜,实在难得🥹招牌炸猪扒炸得十分香口,炸粉未会太厚或太油,干身香脆😋猪扒肥瘦得宜,肉质爽弹,每件都大小适中而且无骨🙇🏻♂️令人吃得方便又满足😚另一碗点了同样在畅销榜上名列前茅的韭菜猪肉饺。饺子皮厚薄适中,每只饺子都胀卜卜,馅料丰富🤗韭菜份量充足,一咬开韭菜香味四溢👍🏻但个人觉得猪肉比例偏少,令饺子少了一份肉香🤏🏻除此之外,我们还点了销量榜排名第二的炸南乳鸡球🐔炸鸡件嫩滑有肉汁,而且南乳味极重🤯加上外皮炸得十分香脆,非常适合重口味人士😎———————————————————————这间家庭式经营的小店诚意满分,每一款食品都用心整作,绝无欺场🫡难怪在短时
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这次点了销量排行榜上的炸猪扒和萝卜,面底则选了河粉配以卤水汤。有别于坊间常见的河粉,这店的河粉较为幼身和透薄✨而且每条都非常工整,粗幼一致🫡口感滑溜有弹性😋完美吸收汤底的鲜味,十分出色👍🏻
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卤萝卜十分入味,卤水味浓淡适中,而且清甜无渣🤩在夏季仍能供应如此高品质的萝卜,实在难得🥹
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招牌炸猪扒炸得十分香口,炸粉未会太厚或太油,干身香脆😋猪扒肥瘦得宜,肉质爽弹,每件都大小适中而且无骨🙇🏻♂️令人吃得方便又满足😚
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另一碗点了同样在畅销榜上名列前茅的韭菜猪肉饺。饺子皮厚薄适中,每只饺子都胀卜卜,馅料丰富🤗韭菜份量充足,一咬开韭菜香味四溢👍🏻但个人觉得猪肉比例偏少,令饺子少了一份肉香🤏🏻
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除此之外,我们还点了销量榜排名第二的炸南乳鸡球🐔炸鸡件嫩滑有肉汁,而且南乳味极重🤯加上外皮炸得十分香脆,非常适合重口味人士😎
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这间家庭式经营的小店诚意满分,每一款食品都用心整作,绝无欺场🫡难怪在短时间内便赢尽口碑,深得食客爱戴💕
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