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2025-01-21
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秋田铁板烧喺尖沙咀已经开业多年，依然人气十足，绝对系高质食材同优雅气氛嘅保证～适合庆祝同特别场合！🎉 今次朋友生日，专程试咗佢哋嘅二人前套餐，真系大满足～✨❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀秋田二人前套餐厨师喺铁板烧开始前仲专程俾我哋睇食材，啲龙虾 🦞 同鲍鱼仲系活生生嘅，真材实料！😲1️⃣ 季节沙律开场菜清新爽口～🥗2️⃣ 鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋滑溜，鱼籽增添咗咸香味，配埋鹅肝粒，层次感丰富🍮3️⃣ 鲜活时令龙虾龙虾啖啖肉鲜嫩弹牙，肉质鲜味十足，仲要用埋龙虾膏制成嘅酱汁，鲜味提升左唔小，真系超正🦞✨4️⃣ 原只鲜活南非鲍鱼口感柔中带爽，鲜味浓郁🐚5️⃣ 带子带子肉厚而鲜甜，煎得金黄香脆👍6️⃣ 香煎顶级鹅肝铁板煎香嘅效果令鹅肝味道更加浓郁，配埋蒜蓉包一齐食，减小油腻感7️⃣ 鹿児岛霜降和牛薄焼巻 & 厚焼薄焼巻：和牛肉片包住蒜片，香口又惹味厚焼：牛肉既油脂味浓厚，入口即化8️⃣ 秋田炒饭 & 炒野菜炒饭粒粒分明，可以配埋炒野菜一齐食🍚9️⃣ 龙虾清汤用龙虾壳煲制成嘅汤，清甜鲜美 🍲🔟 甜品甜品系用铁板即制嘅铜锣烧，质感柔软，配埋雪糕食，非常满足～🍨
❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀秋田二人前套餐
厨师喺铁板烧开始前仲专程俾我哋睇食材，啲龙虾 🦞 同鲍鱼仲系活生生嘅，真材实料！😲
1️⃣ 季节沙律开场菜清新爽口～🥗
2️⃣ 鱼籽鹅肝蒸蛋
蒸蛋滑溜，鱼籽增添咗咸香味，配埋鹅肝粒，层次感丰富🍮
3️⃣ 鲜活时令龙虾龙虾啖啖肉鲜嫩弹牙，肉质鲜味十足，仲要用埋龙虾膏制成嘅酱汁，鲜味提升左唔小，真系超正🦞✨
4️⃣ 原只鲜活南非鲍鱼口感柔中带爽，鲜味浓郁🐚
5️⃣ 带子带子肉厚而鲜甜，煎得金黄香脆👍
6️⃣ 香煎顶级鹅肝铁板煎香嘅效果令鹅肝味道更加浓郁，配埋蒜蓉包一齐食，减小油腻感
7️⃣ 鹿児岛霜降和牛薄焼巻 & 厚焼薄焼巻：和牛肉片包住蒜片，香口又惹味
厚焼：牛肉既油脂味浓厚，入口即化
8️⃣ 秋田炒饭 & 炒野菜炒饭粒粒分明，可以配埋炒野菜一齐食🍚
9️⃣ 龙虾清汤用龙虾壳煲制成嘅汤，清甜鲜美 🍲
🔟 甜品
甜品系用铁板即制嘅铜锣烧，质感柔软，配埋雪糕食，非常满足～🍨
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