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2024-09-03
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今日同好耐冇见既朋友庆祝生日，我地两个工作都好忙，觉得要食好啲慰劳下自己呢度仲可以睇到师傅点样预备食材，同埋煮食嘅经过我简左个三日月极上一人前铁板烧（$998）✅前菜—腌制蒜头、麻酱豆腐同埋烟熏鸡肉腌制蒜头散发出浓厚的香气，麻酱豆腐滑嫩带点芝麻香，而烟熏鸡肉则带来独特的烟熏味，三者相辅相成，好开胃🤤✅极上刺身油甘鱼、拖罗同鱿鱼各一片，油甘鱼鲜甜，拖罗肥美无根，搭配上鱿鱼的嚼劲，好满足✅广岛生蚝好肥美😍😍鲜美滋味，带有淡淡的海水味，一口咬下，滑嫩的质感伴随著微妙的鲜味，食得出超新鲜✅鲜活南非鲍鱼鲜活南非鲍鱼煮得啱啱好，口感嫩滑，下面系高汤煮既紫菜，高汤的鲜甜突出左鲍鱼香，好好味✅茶碗蒸唔简单的茶碗蒸，滑溜溜嘅蛋入面有高汤木鱼丝汤黑松露，散发著浓郁的木鱼香气🥰✅深海野生白鳕鱼深海野生白鳕鱼搭配白芡汁和杂菜酱汁，鱼肉鲜嫩多汁，酱汁的香气与鱼肉相得益彰，每一口都是美味的享受💕✅美国Prime肉眼薄烧卷美国Prime肉眼薄烧卷卷入炒香菇，搭配芝麻汁、味噌汁和酸汁，肉质细嫩多汁，香菇的香味与酱汁的调味相得益彰，口感丰富，风味独特。✅樱花炒饭配鲣鱼汤樱花炒饭配鲣鱼汤搭配樱花虾和自家制酸梅酱，清新爽口
今日同好耐冇见既朋友庆祝生日，我地两个工作都好忙，觉得要食好啲慰劳下自己
呢度仲可以睇到师傅点样预备食材，同埋煮食嘅经过
我简左个三日月极上一人前铁板烧（$998）
✅前菜—腌制蒜头、麻酱豆腐同埋烟熏鸡肉
腌制蒜头散发出浓厚的香气，麻酱豆腐滑嫩带点芝麻香，而烟熏鸡肉则带来独特的烟熏味，三者相辅相成，好开胃🤤
✅极上刺身
油甘鱼、拖罗同鱿鱼各一片，油甘鱼鲜甜，拖罗肥美无根，搭配上鱿鱼的嚼劲，好满足
✅广岛生蚝
好肥美😍😍鲜美滋味，带有淡淡的海水味，一口咬下，滑嫩的质感伴随著微妙的鲜味，食得出超新鲜
✅鲜活南非鲍鱼
鲜活南非鲍鱼煮得啱啱好，口感嫩滑，下面系高汤煮既紫菜，高汤的鲜甜突出左鲍鱼香，好好味
✅茶碗蒸
唔简单的茶碗蒸，滑溜溜嘅蛋入面有高汤木鱼丝汤黑松露，散发著浓郁的木鱼香气🥰
✅深海野生白鳕鱼
深海野生白鳕鱼搭配白芡汁和杂菜酱汁，鱼肉鲜嫩多汁，酱汁的香气与鱼肉相得益彰，每一口都是美味的享受💕
✅美国Prime肉眼薄烧卷
美国Prime肉眼薄烧卷卷入炒香菇，搭配芝麻汁、味噌汁和酸汁，肉质细嫩多汁，香菇的香味与酱汁的调味相得益彰，口感丰富，风味独特。
✅樱花炒饭配鲣鱼汤
樱花炒饭配鲣鱼汤搭配樱花虾和自家制酸梅酱，清新爽口的炒饭搭配上深厚的鲣鱼汤，樱花虾的鲜甜和酸梅酱的酸甜味道,好特别👍🏻
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