Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

营业中

休息中

食铁板烧当然少不了清酒，餐牌上有很多选择，台面上亦有特别推介的Signature Sake Cocktail。我点了杯荔枝泡酒(Salted Lychee Soda)，清酒味未算很浓，甜甜的荔枝味中带有微微的咸柠味，味道清新，容易入口。而朋友点的桃味梳打，即叫即开，原支上台，相当吸引！梅水晶，是用梅腌制鲨鱼软骨和鸡软骨的渍物，佐酒一流，软骨爽脆，啖啖梅的酸味在口中，非常开胃。比目鱼边沙律上面是火炙比目鱼边，嫩滑得来又有啖啖鱼香，与微酸的沙律汁很夹，很有惊喜。A5和牛坑腩油脂分布极高，肉质腍软，蘸烧汁都很好吃。托托贝肥美，鲜甜多汁，上面的炸蒜和香葱都盖不过鲜甜的蚬味，蒜香反而令其更香口好食。铁板帆立贝上面同样有炸蒜和香葱，帆立贝的表面煎香过和炸蒜味道很夹，入面的肉质腍软嫩滑，带出帆立贝的鲜甜。另外点了个新菜式 — 泰式御好烧，面浆入面有满满的椰菜、辣猪肉和豆等等，上面放了木鱼丝、辣酱和蛋黄酱，味道很夹，很好吃，口感层次丰富，带些少辣味，店员还奉上紫菜和姜丝供给客人按个人喜好配搭。环境方面，我们坐吧台位，餐厅很贴心地在台下面每个位都有个钩挂袋用。以铁板烧店来看，这间餐厅都挺干净的。