豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

朋友推介过我几次话豊胜手丼的丼饭系食过的餐厅最好的！今日刚在在铜锣湾附近就同朋友去左食la。餐厅装修主要以木为主，好有日本风味道！餐厅的门口更贴满得奖的证明和海报，看来真的很收欢迎！我到达餐厅的时间已经系网上9点，但依然不断有客人进入。餐厅丼组合众多，望到真系个个都想食，最后见到黑板上有季节限定的虾丼饭虾丼：呢个虾丼分别有4款来至唔同国家的虾，其中包括：阿根廷的赤虾，夏威夷的牡丹虾，日本甜虾和手长虾及虾膏丼饭材料十分丰富，仲会附送前菜沙律，小食同味噌汤。虽然全部都系虾，但系食的每一啖都有唔同味道和质感！令我最印象深刻的系长手虾！首先长手虾系我第一次食，而且不是每间餐厅都有。长手虾：肉质鲜嫩弹牙，味道极为鲜甜完全唔腥 ！话系虾中的极品亦不为过。阿根廷的赤虾：赤虾经过火灸鲜味更出，赤虾肉质饱满，弹滑爽脆。夏威夷的牡丹虾：虾肉肥硕，虾肉较为柔软细棉，食落去有少少张口。日本甜虾：甜虾题型较少,，有少少粘粘的口感，但味道亦很鲜甜。最后食晒D虾仲可以用虾膏捞饭，蟹膏鲜味甘香！很快就把丼饭吃完。餐厅如朋友所说一样真系好高质！下次一定会再来。