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2023-03-23
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一直想试呢间鸡肉串烧 今次终于book到枱🤣🤣佢系日本人主理 环境食物都好高质😍-🍖wing $45呢个烧鸡翼非常juicy 外皮烧到好脆 肉质嫩滑 仲要去埋骨😍🤤-🍝Chicken stock carbonara udon $88系一个用鸡汤煮嘅卡邦尼乌冬 好香奶油味 捞埋上面嘅温泉蛋蛋汁一齐食 又香又饱肚-🐮Beef and Sea Urchin & Salmon Roe $198呢碟系超级好食 烧和牛上面铺满海胆 同埋三文鱼籽 一啖落去三重口感 又丰富又邪恶 超级享受呢种味蕾既冲击🤤-🐔chicken oyster $45Chicken Oyster系背部靠近大腿部位凹槽中嘅肉 形状类似生蚝 鸡肉连埋皮 鸡皮烧到金黄脆口 非常出色-Tsukune $45鸡软骨棒入面带有粒粒软增加口感 点上特调酱汁同蛋黄食就更顺滑易入口-🍗Thigh $45鸡大脾烧得好嫩滑 鸡味浓郁-☺️Liver $45liver控制火喉得宜 烧得好爽口弹牙-🍧Matcha Iececream with black honey& Kinako $58最后当然唔少得食埋个甜品 呢个抹茶雪糕本身已经好重抹茶味 最画龙
一直想试呢间鸡肉串烧 今次终于book到枱🤣🤣佢系日本人主理 环境食物都好高质😍
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🍖wing $45
呢个烧鸡翼非常juicy 外皮烧到好脆 肉质嫩滑 仲要去埋骨😍🤤
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🍝Chicken stock carbonara udon $88
系一个用鸡汤煮嘅卡邦尼乌冬 好香奶油味 捞埋上面嘅温泉蛋蛋汁一齐食 又香又饱肚
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🐮Beef and Sea Urchin & Salmon Roe $198
呢碟系超级好食 烧和牛上面铺满海胆 同埋三文鱼籽 一啖落去三重口感 又丰富又邪恶 超级享受呢种味蕾既冲击🤤
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🐔chicken oyster $45
Chicken Oyster系背部靠近大腿部位凹槽中嘅肉 形状类似生蚝 鸡肉连埋皮 鸡皮烧到金黄脆口 非常出色
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Tsukune $45
鸡软骨棒入面带有粒粒软增加口感 点上特调酱汁同蛋黄食就更顺滑易入口
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🍗Thigh $45
鸡大脾烧得好嫩滑 鸡味浓郁
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☺️Liver $45
liver控制火喉得宜 烧得好爽口弹牙
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🍧Matcha Iececream with black honey& Kinako $58
最后当然唔少得食埋个甜品 呢个抹茶雪糕本身已经好重抹茶味 最画龙点睛个位系加左黑糖浆 两样野出奇地match 将呢个甜品升华左另一个层次 下次黎都会再食😋
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📍鸟匠
LG/F, No 79 Harilela House, Wyndham St, Central
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