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2023-03-05
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💕有日系附近食饭，见到有间新间既日本餐厅，就决定约埋朋辈一齐试💁🏻♀️餐厅晩市系以清酒为主题，有大量唎酒师驻场，入门已经见到好大个酒柜同放清酒杯既柜，坐低无耐职员会介绍当日既限定食物🔸竹·八点刺身盛合盛盒有中拖罗、岛池鱼薄造、油甘鱼、三文鱼、日本帆立贝、甜虾、直送飞机鱼、烟熏笛鲷，成个摆盘都好吸晴👀刺身好新鲜，味道鲜甜，仲要超厚切，大推烟熏笛鲷同海胆🤤🔸梅酒啫喱伴日本蕃茄前菜食佢岩哂😍蕃茄去左皮，味道清甜，梅酒啫喱系用左自家酿制既梅酒黎整，梅同酒既比例岩岩好，唔会太甜🔸吉列炸蚝伴黑松露酱炸蚝既粉浆唔会好厚，内脆内软，而且唔会有油腻感🫣咬开只蚝系有肉汁🔸松叶蟹肉海胆炒饭炒饭好大碟，蟹肉既份量都好多，海胆好鲜味，炒饭够干身，粒粉分明有镬气😋
💁🏻♀️餐厅晩市系以清酒为主题，有大量唎酒师驻场，入门已经见到好大个酒柜同放清酒杯既柜，坐低无耐职员会介绍当日既限定食物
🔸竹·八点刺身盛合
盛盒有中拖罗、岛池鱼薄造、油甘鱼、三文鱼、日本帆立贝、甜虾、直送飞机鱼、烟熏笛鲷，成个摆盘都好吸晴👀刺身好新鲜，味道鲜甜，仲要超厚切，大推烟熏笛鲷同海胆🤤
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🔸梅酒啫喱伴日本蕃茄
前菜食佢岩哂😍蕃茄去左皮，味道清甜，梅酒啫喱系用左自家酿制既梅酒黎整，梅同酒既比例岩岩好，唔会太甜
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🔸吉列炸蚝伴黑松露酱
炸蚝既粉浆唔会好厚，内脆内软，而且唔会有油腻感🫣咬开只蚝系有肉汁
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🔸松叶蟹肉海胆炒饭
炒饭好大碟，蟹肉既份量都好多，海胆好鲜味，炒饭够干身，粒粉分明有镬气😋
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