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2021-05-24
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星期六晚上突然想吃韩烧😆， 上网揾到位于旺角弥敦道700号T.O.P 5楼501号舖的柞木炭家， 记得朋友之前亦推介过🤩， 今晚就一试吧！ 店内环境宽敞， 每张卡位阔落舒适👍🏻， 餐厅更是首间用柞木炭作韩式烧烤的餐厅， 以炭烧烧出来的食物更加原汁原味🤤， 还散发出独特的炭香味道。 二人套餐价钱相宜，王道套餐2人$698：担担味噌茄子+是日雪下觅炙四款配庆州五花肉(和牛牛胸腹肉+韩牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排+庆州五花肉)+红虾配大墨鱼+海鲜豆腐汤+是日精选甜品， 再点和牛三文治$318、 菠萝梳打$36、 士多啤梨红莓梳打$36。🍽️⭕前菜🥙🧆～ 有几款韩式泡菜🤤、 沙律菜🥗、酱汁和芝士粟米， 每款味道都几好。⭕担担味噌茄子🍆～ 味道浓郁又开胃， 前菜凉拌首选。⭕是日雪下觅炙四款🥩(和牛牛胸腹肉+韩牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)～四款牛肉味浓厚，油脂甘香，口感嫩滑，不用沾酱汁，加少许盐，已经很美味了。⭕庆州五花肉🥓～偏小肥而肉质软，烤后非常香口， 我喜欢配生菜、泡菜和蒜片一起吃， 口感丰富又滋味。⭕红虾配大墨鱼🦐🦑～ 红虾好大只， 烧起来好鲜甜， 大墨鱼有两款味道， 一浓一淡
王道套餐2人$698：担担味噌茄子+是日雪下觅炙四款配庆州五花肉(和牛牛胸腹肉+韩牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排+庆州五花肉)+红虾配大墨鱼+海鲜豆腐汤+是日精选甜品， 再点和牛三文治$318、 菠萝梳打$36、 士多啤梨红莓梳打$36
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⭕前菜🥙🧆～ 有几款韩式泡菜🤤、 沙律菜🥗、酱汁和芝士粟米， 每款味道都几好。
前菜
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⭕担担味噌茄子🍆～ 味道浓郁又开胃， 前菜凉拌首选。
担担味噌茄子
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⭕是日雪下觅炙四款🥩(和牛牛胸腹肉+韩牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)～四款牛肉味浓厚，油脂甘香，口感嫩滑，不用沾酱汁，加少许盐，已经很美味了。
是日雪下觅炙四款(和牛牛胸腹肉+韩牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)
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⭕庆州五花肉🥓～偏小肥而肉质软，烤后非常香口， 我喜欢配生菜、泡菜和蒜片一起吃， 口感丰富又滋味。
庆州五花肉
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庆州五花肉
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⭕红虾配大墨鱼🦐🦑～ 红虾好大只， 烧起来好鲜甜， 大墨鱼有两款味道， 一浓一淡， 口感爽滑。
红虾配大墨鱼
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⭕海鲜豆腐汤🍲～ 海鲜味浓厚的汤配嫩滑豆腐， 味道鲜甜而惹味，有虾、蚬和青口， 汤料丰富。
海鲜豆腐汤
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⭕和牛三文治🥪～炸得嫩粉红的厚切吉列和牛， 三成熟口感软腍，保持酥脆口感。
和牛三文治
$318
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⭕是日精选甜品🥧～ 蜜糖鸡蛋糕， 松软的口感配上甜甜的蜜糖， 美味的饭后甜点。
是日精选甜品～ 蜜糖鸡蛋糕
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⭕菠萝梳打🍹～ 清新的菠萝味， 消暑解渴。
菠萝梳打
$36
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⭕士多啤梨红莓梳打🍹～ 甜美的士多啤梨梳打， 一边韩烧一边饮，好爽！
士多啤梨红莓梳打
$36
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柞木炭家是一间提供新鲜高质食材的烧烤店， 最欣赏餐厅用柞木炭作韩式烧烤， 更添风味。👍🏻🉐
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