穴蔵

营业中

休息中

呢日同同事放工去Chili下，去食正嘢，满心期待。入到里面灯光好有气氛，有分吧枱同普通枱，重有罕有嘅圆型卡枱，居然比我哋坐到，好幸运。特上刺身拼盘呢个特上刺身拼盘食材新鲜到一个点，鱼类刺身全部厚切，而且鲜味十足，带子大粒又弹牙，海胆又新鲜又甜，鱼子大粒又通透，牡丹虾又大只。特上杂锦天扶良炸粉唔厚，恰度好处，食材炸后不失鲜味，部分外脆内软，如茄子、虾，蔬菜则外层松脆，内层爽口，炸蟹脚好特别，蟹肉鲜甜、唔散。牛油果软壳蟹卷牛油果酱上满满飞鱼子，饭身软硬适中刚刚好，软壳蟹炸得松脆，成个组合好有口感好好味。烧牛脷牛脷唔韧，牛味重，配埋少少盐烧，好入味。烧西京银鳕鱼银鳕鱼鱼肉烧得刚好，鱼肉配埋烧汁好夹，点唔刚唔沙律酱都好好食，碟上都有贴心提供沙律酱。烧年糕配红豆年糕烧外层有d薄脆咁，内层烟烟韧韧，配埋红豆，好好味。柚子雪皅配蜜糖柑肉+芝麻雪糕呢个柚子雪皅味道好清新，配埋蜜糖柑肉，都唔会太甜，好清甜。芝麻雪糕外有威化，好特别，配埋芝麻雪糕食都好match。