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2023-12-19
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以下价钱须+1******************************之前黎食过lunch set觉得系质素唔错嘅fine dining所以一于黎试埋dinner🤤夜晚嘅餐厅灯光昏暗啲 格外有情调🫢***今次点左1个3-course Dinner Set散叫左1个主食同试左店员推荐嘅2款饮品(偷偷讲句黎食lunch会抵食啲🤫）***🥢Smokey Passion $108呢杯主调Whiskey辅以百香果同龙舌兰糖浆中和苦涩酒劲而店员即场喷上嘅雾化烟熏威士忌又出色地增添酒香想试Whiskey又惊酒味太强劲的话Smokey Passion真系好适合入门✨平时好唔钟意酒涩味嘅我都觉得好易入口😙(题外话 店员见我影相影左好耐主动借烟熏威士忌雾化喷喷比我打卡好贴心🤣）***🥢Salted Calamansi Lemonade $78呢杯系Mocktail不含酒精咸金柑糖浆同青柠配梳打水整体少甜带咸味 味道独特***3-course Dinner Set $468🥢Entree 自家制鸭肝酱 配无花果法边豆🥢Main 炭烤八爪鱼 配法式薯蓉🥢Desert 红莓慕丝蛋糕Entree嘅鸭肝酱质感绵
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之前黎食过lunch set
觉得系质素唔错嘅fine dining
所以一于黎试埋dinner🤤
夜晚嘅餐厅灯光昏暗啲 格外有情调🫢
***
今次点左1个3-course Dinner Set
散叫左1个主食
同试左店员推荐嘅2款饮品
(偷偷讲句黎食lunch会抵食啲🤫）
***
🥢Smokey Passion $108
呢杯主调Whiskey
辅以百香果同龙舌兰糖浆中和苦涩酒劲
而店员即场喷上嘅雾化烟熏威士忌
又出色地增添酒香
想试Whiskey又惊酒味太强劲的话
Smokey Passion真系好适合入门✨
平时好唔钟意酒涩味嘅我都觉得好易入口😙
(题外话 店员见我影相影左好耐
主动借烟熏威士忌雾化喷喷比我打卡
好贴心🤣）
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🥢Salted Calamansi Lemonade $78
呢杯系Mocktail不含酒精
咸金柑糖浆同青柠配梳打水
整体少甜带咸味 味道独特
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3-course Dinner Set $468
🥢Entree 自家制鸭肝酱 配无花果法边豆
🥢Main 炭烤八爪鱼 配法式薯蓉
🥢Desert 红莓慕丝蛋糕
Entree嘅鸭肝酱质感绵滑
配搭清甜无花果&爽脆法式豆角
层次丰富 清新&浓厚滋味并存
Main不得了
八爪鱼腿意想不到嘅大大条
与平时日式刺身不同
整条炭烤有一种外脆兼稍微内软嘅感觉
口感厚实又唔会硬
下面配搭香滑薯蓉
一边嘅血橙柠檬汁酸中带甜
另一边绿色嘅罗勒青汁充满橄榄油及蒜香
一酸一浓 转眼就清哂
Dessert出色
慕丝甜度适中 红莓微酸开胃
轻松完食👏🏻
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🥢椰菜花烟熏芝士意大利饭 $178
烟熏提升芝士嘅浓香
米饭粒粒分明
配搭爽口椰菜花食用
令人唔会觉得好腻👍🏻
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Smokey Passion
$108
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自家制鸭肝酱 配无花果法边豆
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炭烤八爪鱼 配法式薯蓉
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椰菜花烟熏芝士意大利饭
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红莓慕丝蛋糕
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