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2022-06-02
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坚尼地城高质饺子店 见到网上一致好评 而且呢间都几多分店（西湾/铜锣湾/湾仔/太子/将军澳/中环）试完评价唔错 同太子果间饺子天花板有得比 都近地铁站 坚尼地城一出站就到.⭐️至尊松茸汤饺（中）8只$80跟汤⭐️寿喜烧牛肉煎饺（中）7只$58👍🏻首先最基本 无论汤饺定煎饺都冇穿皮我谂香港好多饺子店做唔到呢点‼️牛肉饺 咬开果时 7只有5只都做到爆汁 😱有惊喜真系有小小日式寿喜烧 牛肉沾满酱汁既感觉😋煎饺 外层煎到金黄色 好香口😋汤饺子皮保持到小小烟韧 厚薄平均 唔穿加分⭐️状元九鼎汤 系一个偏清 滋润嘅鱼白汤饮得出有粉葛 扁豆 赤小豆除此之外 仲落咗鲮鱼 鲫鱼 陈皮 蜜枣 红萝卜 排骨🤔略嫌有少少唔够热.⭐️四川凉皮（小辣）$32点左小辣 但都好辣 辣椒渣 辣味 后劲好重凉皮晶凝通透 好弹牙 可以食到雪雪声底下有青瓜丝 花生碎 红油量适中 .⭐️黄金原味皮蛋$28皮蛋蛋黄系小小流心 口感相当Q弹但原味 应该用左类似陈醋既汁 未必个个钟意如果做返尖椒 或者麻辣汁 应该会相当惹味.⭐️自家制山楂雪梨水$28枝⭐️柠蜜薏米水$28枝.整体野食出品高质 希望每间分店都有呢个水准题外话 佢哋枱面嘅酸萝卜 酸酸甜
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⭐️至尊松茸汤饺（中）8只$80跟汤
⭐️寿喜烧牛肉煎饺（中）7只$58
👍🏻首先最基本 无论汤饺定煎饺都冇穿皮
我谂香港好多饺子店做唔到呢点
‼️牛肉饺 咬开果时 7只有5只都做到爆汁 😱有惊喜
真系有小小日式寿喜烧 牛肉沾满酱汁既感觉
😋煎饺 外层煎到金黄色 好香口
😋汤饺子皮保持到小小烟韧 厚薄平均 唔穿加分
⭐️状元九鼎汤 系一个偏清 滋润嘅鱼白汤
饮得出有粉葛 扁豆 赤小豆
除此之外 仲落咗鲮鱼 鲫鱼 陈皮 蜜枣 红萝卜 排骨
🤔略嫌有少少唔够热
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⭐️四川凉皮（小辣）$32
点左小辣 但都好辣 辣椒渣 辣味 后劲好重
凉皮晶凝通透 好弹牙 可以食到雪雪声
底下有青瓜丝 花生碎 红油量适中
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⭐️黄金原味皮蛋$28
皮蛋蛋黄系小小流心 口感相当Q弹
但原味 应该用左类似陈醋既汁 未必个个钟意
如果做返尖椒 或者麻辣汁 应该会相当惹味
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⭐️自家制山楂雪梨水$28枝
⭐️柠蜜薏米水$28枝
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整体野食出品高质 希望每间分店都有呢个水准
题外话 佢哋枱面嘅酸萝卜 酸酸甜甜 爽口 好开胃 我钟意
菜脯豆豉酱 辣椒油 都系值得注意嘅地方
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#饺掂手工饺子云吞专门店 (西环)
地址：西环士美非路12号文光阁地下C号舖
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⭐️评分：
味道：4.5/5
环境：3.5/5
服务：3.5/5
抵食：3.5/5
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