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等级4
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2019-01-29 401 浏览
餐厅环境系古典风,不过灯光太暗。张枱好阔落,但张凳就有d难推,尼方面可以再改良下。麻辣锅(小辣)拼宁神养心锅($168)麻辣锅我觉得小辣只系似微辣,对我而言唔够惹味,但"友人"已经觉得好辣。汤底仲有鸭血(另可免费追加鸭血一份)同冻豆腐。鸭血嫩滑,比猪红好食。宁神养心锅充满浓厚鱼汤味同药材味,汤底真系有个鱼头同半只乌鸡,鸡肉索哂汤底既味道,肉质都唔错。我地两个人叫左六款火锅配料就饱哂。火锅配料属高质(始终一分钱一分货)。我地最钟意就系黑松露虾丸半份($48)同鹅肝墨鱼丸半份($48)。墨鱼丸同虾丸都爽口弹牙。成粒墨鱼丸俾好重既黑松露味包围住,好香;一咬开虾丸就有强烈既鹅肝味飘出来,好味,两样都系必叫。至于肉类,极上雪花肥牛($188)好腍好有牛肉味,同牛x既日本特级和牛质素差不多,好食。涮锅小羔羊肉片($108)薄切,肉质嫩滑,充满羊味但又唔会觉得好膻。嘉美农场鸡肉($108)肉质比普通任食火锅配料更嫩滑。"友人"话如果有下次,可以叫多份肥牛而唔叫羊肉。即炸脆响铃($68)即叫即炸,又脆又大件,索哂d汤,好味。facebook打卡每位送一杯无酒精饮品,我地就拣左咸柠七,正常。另外再叫左枝
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餐厅环境系古典风,不过灯光太暗。张枱好阔落,但张凳就有d难推,尼方面可以再改良下。
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麻辣锅(小辣)拼宁神养心锅($168)
麻辣锅我觉得小辣只系似微辣,对我而言唔够惹味,但"友人"已经觉得好辣。汤底仲有鸭血(另可免费追加鸭血一份)同冻豆腐。鸭血嫩滑,比猪红好食。宁神养心锅充满浓厚鱼汤味同药材味,汤底真系有个鱼头同半只乌鸡,鸡肉索哂汤底既味道,肉质都唔错。
麻辣锅(小辣)拼宁神养心锅
$168
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宁神养心锅
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宁神养心锅
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鸭血
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我地两个人叫左六款火锅配料就饱哂。火锅配料属高质(始终一分钱一分货)。我地最钟意就系黑松露虾丸半份($48)同鹅肝墨鱼丸半份($48)。墨鱼丸同虾丸都爽口弹牙。成粒墨鱼丸俾好重既黑松露味包围住,好香;一咬开虾丸就有强烈既鹅肝味飘出来,好味,两样都系必叫。
鹅肝墨鱼丸;黑松露虾丸
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至于肉类,极上雪花肥牛($188)好腍好有牛肉味,同牛x既日本特级和牛质素差不多,好食。涮锅小羔羊肉片($108)薄切,肉质嫩滑,充满羊味但又唔会觉得好膻。嘉美农场鸡肉($108)肉质比普通任食火锅配料更嫩滑。"友人"话如果有下次,可以叫多份肥牛而唔叫羊肉。
极上雪花肥牛
$188
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涮锅小羔羊肉片
$108
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嘉美农场鸡肉
$108
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即炸脆响铃($68)即叫即炸,又脆又大件,索哂d汤,好味。
即炸脆响铃
$68
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facebook打卡每位送一杯无酒精饮品,我地就拣左咸柠七,正常。另外再叫左枝微糖豆浆($16),味道真系好淡,如果有下次我唔会再叫。
微糖豆浆
$16
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*每位茶芥$20
*尖沙咀分店:8点半前离座或9点半后入座有七折优惠。茶芥同饮品无七折。
(个人口味:3.7+4.3/10)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-28
用餐途径
堂食
人均消费
$325 (晚餐)
推介美食
鹅肝墨鱼丸;黑松露虾丸