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等级2
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高质鱼生丼👍🏻
2023-08-10 405 浏览
同事介绍咗呢间鱼生丼专门店，并且告知超难预订，于是提早一个月book咗位过嚟尝鲜。店面以浅木色为基调，感觉好简洁舒服，地方唔大但坐得唔迫。睇完menu, 点咗个海言招牌嘅厨师发办鱼生饭特上，附送沙律、茶碗蒸同味噌汤。沙律好新鲜唔马虎，茶碗蒸好滑又够料。鱼生饭真系不得了，摆设得好靓，一共有15款刺身，全部都系师傅逃选最时令嘅食材，完全感受到师傅对食材既一丝不苟。店员会一一介绍每款刺身同建议食用次序，当中有海胆、三文鱼籽、金目鲷、吞拿鱼、大拖罗等等，有啲我都唔记得咗系咩名堂件件都非常新鲜，好高质，食完真系回味无穷一碗鱼生饭$430虽然真系唔平，但系食到咁高质既刺身其实系物有所值，都要偶尔犒赏下自己嘅
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同事介绍咗呢间鱼生丼专门店，并且告知超难预订，于是提早一个月book咗位过嚟尝鲜。
店面以浅木色为基调，感觉好简洁舒服，地方唔大但坐得唔迫。
睇完menu, 点咗个海言招牌嘅厨师发办鱼生饭特上，附送沙律、茶碗蒸同味噌汤。沙律好新鲜唔马虎，茶碗蒸好滑又够料。鱼生饭真系不得了，摆设得好靓，一共有15款刺身，全部都系师傅逃选最时令嘅食材，完全感受到师傅对食材既一丝不苟。店员会一一介绍每款刺身同建议食用次序，当中有海胆、三文鱼籽、金目鲷、吞拿鱼、大拖罗等等，有啲我都唔记得咗系咩名堂
件件都非常新鲜，好高质，食完真系回味无穷

一碗鱼生饭$430虽然真系唔平，但系食到咁高质既刺身其实系物有所值，都要偶尔犒赏下自己嘅
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-26
用餐途径
堂食
人均消费
$470 (晚餐)
推介美食
  • 海言厨师发办鱼生饭(特上)