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2023-05-15 1330 浏览
朋友介绍尖沙咀区私房菜,  传来 [大满贯餐] 餐单, 看来极丰富, 任食放题 180 分钟, 有鸡煲/鸭血/酸菜鱼, 刺身, 海产, 肥牛, 火锅精品....., 马上订位放工乘地铁去 新南苑私房菜, 交通方便.  招牌好配衬, 有龙虾, 鸡, 蟹, 热煲标志.   好英明的设计.设有 VIP 房座, 及卡位散座,  适合良朋共聚, 或大伙儿用餐.先逛饮品区 ~  自助啤酒, 气水, 果汁, 可以无限饮胜. 我们先取果汁气水.  好冰冻.侍应哥哥送上开胃小食,  麻辣凤爪, 凉伴云耳, 泡菜,  合桃.  辣辣酸酸, 帮助打开味蕾另一之餐前小食, 由厨房直出,  炸虾多士, 炸成金黄色,  松化香脆.  每人一件.第一个主题食品:  招牌麻辣鸡煲, 我们四人一煲选择了 中辣.  侍应哥哥开火, 提醒要炒 8分钟.  打开盖, 鸡煲热腾腾, 香气上升,   鸡肉滑又惹味,  大葱, 洋葱, 蒜子, 姜夹杂, 香味更浓.  好食.第二个主题食品:   时令海鲜刺身:  四人份量,  有 冰镇鲍鱼,  三文鱼, 吞拿鱼, 螺肉, 大甜虾, 北寄贝, 八爪鱼, 蟹脚, 好新鲜.三文鱼, 吞拿
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朋友介绍尖沙咀区私房菜,  传来 [大满贯餐] 餐单, 看来极丰富, 任食放题 180 分钟, 有鸡煲/鸭血/酸菜鱼, 刺身, 海产, 肥牛, 火锅精品....., 马上订位
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放工乘地铁去 新南苑私房菜, 交通方便.
[新南苑]  招牌好配衬, 有龙虾, 鸡, 蟹, 热煲标志.   好英明的设计.
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设有 VIP 房座, 及卡位散座,  适合良朋共聚, 或大伙儿用餐.
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先逛饮品区 ~  自助啤酒, 气水, 果汁, 可以无限饮胜.
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 我们先取果汁气水.  好冰冻.
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侍应哥哥送上开胃小食,  麻辣凤爪, 凉伴云耳, 泡菜,  合桃.  辣辣酸酸, 帮助打开味蕾
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另一之餐前小食, 由厨房直出,  炸虾多士, 炸成金黄色,  松化香脆.  每人一件.
炸虾多士
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第一个主题食品:  招牌麻辣鸡煲, 我们四人一煲选择了 中辣.  侍应哥哥开火, 提醒要炒 8分钟.  打开盖, 鸡煲热腾腾, 香气上升,   鸡肉滑又惹味,  大葱, 洋葱, 蒜子, 姜夹杂, 香味更浓.  好食.
招牌麻辣鸡煲
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第二个主题食品:   时令海鲜刺身:  四人份量,  有 冰镇鲍鱼,  三文鱼, 吞拿鱼, 螺肉, 大甜虾, 北寄贝, 八爪鱼, 蟹脚, 好新鲜.
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三文鱼, 吞拿鱼糸我们至爱.  螺肉弹牙, 大甜虾, 口感爽.
时令海鲜刺身: 冰镇鲍鱼, 三文鱼, 吞拿鱼, 螺肉, 大甜虾, 北寄贝, 八爪鱼, 蟹脚
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鲍鱼,  更是今日刺身佳品. 
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自由选择汤底, 共 10款.   我们拣了 虫草花椰子花胶汤, 店员很快送来一锅, 内有椰子, 花胶, 虫草花,  红枣, 香葱.  等待煲热,  
虫草花椰子花胶汤
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我们先去自助混酱区, 酱料整洁齐全. 
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第三个主题食品:   海鲜拼盘,  足四人份量, 拼盘够巨型.  有面包蟹, 扇贝, 海虾,  生蚝, 生鱼片, 青口, 非常丰富. 
海鲜拼盘, 面包蟹, 扇贝, 海虾, 生蚝, 生鱼片, 青口
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我们都是海鲜控, 最爱食大虾, 帆立贝.  
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面包蟹,   蟹肉多, 肉质鲜甜.
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味青口真鲜美, 完全没有沙.  
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吃海鲜最紧要新鲜,
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巨型虾 好大只,  新鲜爽弹, 弹牙好肉.
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生鱼片, 生蚝, 大件新鲜.
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第四个主题食品, 健康菜篮:  唐生菜,  绍菜, 新鲜翠绿, 入口爽脆.  粟米, 金菇, 芋头, 南瓜, 香菇,  蕃茄.  健康之选. 
健康菜篮
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第五个主题食品:   A4岩手县黑毛和牛肩胛, 本地手切牛颈脊, 澳洲草饲封门柳,  SRF极黑美国和牛. 牛肉鲜红色, 脂肪纹理清晰均匀,  卖相佳. 肉质真顶好.  
A4岩手县黑毛和牛肩胛, 本地手切牛颈脊, 澳洲草饲封门柳, SRF极黑美国和牛
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牛肉肉质鲜明.  大大块, 一滚即食.  轻灼大概十多秒便已七八分熟, 肉味浓郁甘香, 质感嫩滑柔软充满牛肉味, 感觉入口即溶火锅最重要热力够, 快滚快食,   电磁炉热力非常好.
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火锅配料还有肉丸多种, 肠仔, 鸡翼, 饺子......, 我们吃得很饱, 只加炸鱼皮已好足够了.
炸鱼皮
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甜品有 北海道牛乳奶冻,  食完火锅, 来个牛乳奶冻, 微甜香滑, 好满意.
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这个套餐组合好丰富又完美, 任食180 分钟, 除了美食还有时间睇模型, 真爽!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$878 (晚餐)
推介美食
炸虾多士
招牌麻辣鸡煲
时令海鲜刺身: 冰镇鲍鱼, 三文鱼, 吞拿鱼, 螺肉, 大甜虾, 北寄贝, 八爪鱼, 蟹脚
虫草花椰子花胶汤
海鲜拼盘, 面包蟹, 扇贝, 海虾, 生蚝, 生鱼片, 青口
健康菜篮
A4岩手县黑毛和牛肩胛, 本地手切牛颈脊, 澳洲草饲封门柳, SRF极黑美国和牛
炸鱼皮