CARVER

营业中

休息中

难得平日放假又去开铜锣湾，就同朋友拣咗呢间酒店餐厅，叹番个3 courses lunch。餐厅环境型格时尚，同三五知己聚餐最适合不过。🔸南瓜忌廉汤前菜选了南瓜忌廉汤🎃饮落口感柔滑细腻，南瓜的味道十分浓郁，带有一丝甜味，加入忌廉，口感更加丰润，质感更浓稠。🔸烩牛颊肉牛颊肉经过烩煮后，口感非常软嫩，肉质鲜嫩多汁🐮配上红酒汁🍷带出香甜味道，与牛肉的肉香相互融合。底下亦配有薯蓉🥔口感绵密。🔸拖肥布甸甜品选了拖肥布甸🍮它的口感细腻。布甸的质地柔软。加入奶油酱及香缇鲜奶油，使布甸更加湿润，带来一丝奶香和甜味🤤使整个甜点更加浓郁。